Отглеждане на ревен в топъл климат: Как да се грижим за ревен в топли региони

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:01

Знаеш ли как някои хора са хора с котки, а други са кучета? Същото изглежда важи и за любителите на торти срещу пайове и аз попадам в категорията любители на торти с едно изключение - пай с ягодов ревен. Ако някои от вас, любителите на южния пай, биха искали да опитат това кулинарно удоволствие, може би се чудите как да отглеждате ревен в топлите региони. Тук горе, на север, ние отглеждаме ревен като многогодишно растение, но какво да кажем за засаждането на ревен на юг?

Ревен, растящ в горещ климат

Тъй като съм от един от северните щати, току-що предположих, че отглеждането на ревен в топъл климат, като повечето от южните региони на нацията, не може да се говори. Добри новини! Греша!

Преди да се потопим в това как е възможно отглеждането на ревен в топлите региони, прочетете за някои завладяващи факти относно този зеленчук; да, зеленчук е. Освен това е братовчед на елдата и градинския киселец и е роден в Китай, където датира от 2 700 г. пр.н.е. До 1700 г. ревенът е бил използван единствено за медицински цели и до 1800 г. е намерил своя път в северните градини на Съединените щати. В тези северни градини ревенът се отглежда като многогодишно растение с време за прибиране на реколтата от къснопролет през лятото.

Южните градинари са склонни да се провалят, когато се опитват да отглеждат ревен. Обикновено закупуват спящи коренови растения, които да засаждат като многогодишно. Комбинацията от палещи летни горещини, съчетани с гъбично гниене, обикновено е превратът. Добре, но казах, че е възможно да расте ревен в горещ климат. Как смятате да засадите ревен на юг?

Как да отглеждаме ревен в топли региони

Ключът към отглеждането на ревен в топъл климат е да промените вашето мислене; няма да отглеждате ревен като многогодишно растение.

В южните райони можете да отглеждате ревен или от корони (спящи коренови растения), или от семена. Ако използвате корони, закупете ги възможно най-рано през пролетта, за да се наруши латентността им, или в края на лятото. Ако ги получите в края на лятото, трябва да съхранявате растенията в студено за шест седмици. Засадете короните в края на есента до началото на зимата.

Ако ще започнете своя ревен от семена, накиснете семената в топла вода за няколко часа и след това ги засадете в 4-инчови (10 см.) саксии, пълни със смес за саксия, по две семена на саксия. Покрийте семената с ¼ инча (0,6 см.) почва и ги дръжте вътре при стайна температура, влажни, но не мокри, докато поникнат. На една седмица започнете да наторявате разсада с разредена течна растителна храна, докато ги поливате, и ги преместете на светло място на прозореца.

След като разсадът е 4 инча (10 см.) висок или има три до пет листа, можете да ги засадите в градината. Полезно е да включите няколко инча компост в почватаи да се засаждат в повдигнати лехи за подпомагане на отводняването. Ако времето ви все още е горещо, създайте импровизиран подслон, за да ги предпазите, докато се аклиматизират. Поддържайте растенията влажни, но не мокри, тъй като ревенът е податлив на гъбично гниене. Торете ги ежемесечно от септември до април.

Въпреки че ревенът е зеленчук за хладно време, силното замръзване ще повреди приземните листа и дръжките, така че дайте на растението известна защита, ако се прогнозира застудяване. До пролетта растението трябва да е готово за прибиране на реколтата. В някои райони ревенът ще бъде по-зелен от червения поради по-топлия климат или генетична променливост. Може да не е толкова жив, но ако смесите малко ягоди (които в много по-топли региони узряват по едно и също време), пак ще имате прекрасен червен, абсолютно възвишен пай с ягодов ревен.