Информация за корена на Yacon - Как да отглеждате растения Yacon в градината

Съдържание:

Информация за корена на Yacon - Как да отглеждате растения Yacon в градината
Информация за корена на Yacon - Как да отглеждате растения Yacon в градината

Видео: Информация за корена на Yacon - Как да отглеждате растения Yacon в градината

Видео: Информация за корена на Yacon - Как да отглеждате растения Yacon в градината
Видео: Как вырастить Манго из косточки дома (часть 1) 2024, Декември
Anonim

Якон (Smallanthus sonchifolius) е очарователно растение. По-горе изглежда нещо като слънчоглед. По-долу нещо като сладък картоф. Вкусът му най-често се описва като много свеж, кръстоска между ябълка и диня. Известен е още като сладък корен, перуанска смляна ябълка, боливийски слънчев корен и земна круша. И така, какво е растение якон?

Yacon Root Информация

Яконът е роден в Андите, в днешна Колумбия, Боливия, Еквадор и Перу. Въпреки това придобива световна популярност, отчасти поради необичайния си източник на сладост. За разлика от повечето грудки, които получават сладостта си от глюкозата, коренът на якона получава сладостта си от инулина, който човешкото тяло не може да преработи. Това означава, че можете да вкусите сладостта на корен от якон, но тялото ви няма да го метаболизира. Това е добра новина за хората, които искат да отслабнат и особено добра новина за диабетиците.

Растението якон може да нарасне до 6,5 фута (2 м.) височина, покрити с малки, подобни на маргаритки жълти цветя. Под земята има два различни елемента. Отгоре е колекция от червеникави коренища, които приличат малко на корен от джинджифил. По-долу са кафявите, годни за консумация грудки, много подобни на външен вид на сладък картоф.

Как да отглеждаме YaconРастения

Yacon не се размножава чрез семена, а чрез коренище: тази червена купчина точно под почвата. Ако започвате с непокълнали коренища, дръжте ги на тъмно място, леко покрити с влажен пясък.

След като поникнат, засадете ги на дълбочина 1 инч (2,5 см) в добре обработена, компостирана почва и ги покрийте с мулч. Растенията растат бавно, така че ако живеете в район, който изпитва слана, започнете да ги на закрито в много ранна пролет. Техният растеж не се влияе от дължината на деня, така че ако живеете в район без замръзване, те могат да бъдат засадени по всяко време на годината.

Грижата за растенията Yacon е лесна, въпреки че растенията стават много високи и може да се наложи да бъдат заложени. След шест до седем месеца растенията естествено ще започнат да покафеняват и да умрат. Това е времето за прибиране на реколтата. Копайте внимателно с ръце, за да не повредите корените.

Оставете клубените да изсъхнат - те могат да стоят на слънце до две седмици, за да увеличат сладостта. След това ги съхранявайте на хладно, сухо и проветриво място. Оставете настрана коренищата за засаждане на следващата година.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Northwest Fruit Trees – Отглеждане на овощни дървета в северозападната част на Тихия океан

Как да берем папая – методи за прибиране на папая

Разновидности на южните плодни дървета: плодни дървета за южноцентрални щати

Употреби на пресни гроздови листа – Научете за бране на гроздови листа за ядене

Изисквания за напояване на лозата: Научете за поливането на гроздето в градината

Опрашване на грозде: Имате ли нужда от две лози за плодове

Северно централни плодни дървета – отглеждане на плодове в горните северни части на САЩ

Южни плодни дървета: Научете за плодовете, които можете да отглеждате на юг

Какво да правим с червеите в плодовете: Как да предотвратим появата на личинки от плодове

Southwest Fruit Orchard – Избор на плодни дървета за югозападните щати

Грижа за Hardy Red Kiwi Vine – Съвети за отглеждане на Hardy Red Kiwi

Съхранение и работа с череши: Как да съхранявате черешите, след като ги наберете

Какво е полиплоидия: Отглеждане на полиплоиден плод без семена

Ръководство за торове от райска ябълка – колко тор се нуждае от райска ябълка

Листата на Райска ябълка: Причини за падането на листата от Райската ябълка