2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:01
Бананите са един от най-популярните плодове в света. Ако имате достатъчно късмет да имате собствено бананово дърво, може да се чудите кога да берете бананите. Прочетете, за да разберете как да събирате банани у дома.
Прибиране на бананови дървета
Растенията от банани всъщност не са дървета, а големи билки със сочни, сочни стъбла, които произлизат от месести кълнове. Смукачките непрекъснато изникват около основното растение, като най-старата смукалка замества основното растение, докато плододава и умира. Гладки, продълговати, елипсовидни, месести дръжкови листа се разгръщат в спирала около стъблото.
Краен шип, съцветието, изстрелва от сърцето във върха на стъблото. Докато се отваря, се разкриват гроздове от бели цветя. Женските цветя се носят на долните 5-15 редове, а мъжките на горните редове.
Докато младите плодове, технически зрънце, се развиват, те образуват тънки зелени пръсти, които прерастват в „ръка“от банани, която увисва поради теглото си, докато гроздът не се обърне с главата надолу..
Кога да берем банани
Размерът на плодовете варира в зависимост от сорта банан, така че не винаги е добър индикатор за бране на банани. По принцип събирането на реколтата от бананови дървета може да започне, когато плодовете са в горната частсе променят от тъмно зелено до светло зеленикаво жълто и плодът е плътен. Банановите дръжки отнемат 75-80 дни от производството на цветя до зрелите плодове.
Как да берем банани у дома
Преди да берете банани, потърсете „ръце“от плодове, които са пълни без изпъкнали ъгли, светлозелени са и с остатъци от цветя, които лесно се изтриват. Плодовете обикновено са 75% зрели, но бананите могат да се нарязват и използват на различни етапи на зрялост и дори зелените могат да се нарязват и готвят подобно на живовляните. Домашните производители обикновено събират плодовете 7-14 дни преди узряването на растението.
След като се уверите, че е време за събиране на бананови дървета, използвайте остър нож и отрежете „ръцете“. Можете да оставите 6-9 инча (15-23 см.) дръжка на ръката, ако желаете, за да улесните носенето, особено ако е голяма.
Може да се окажете с една или много ръце, когато берете бананови дървета. Ръцете обикновено не узряват наведнъж, което ще удължи времето, което трябва да ги консумирате. След като приключите с прибирането на банановите дървета, съхранявайте ги на хладно, сенчесто място - не в хладилника, което ще ги повреди.
Също така, не ги покривайте с пластмаса, тъй като това може да улови етиленовия газ, който отделят, и да ускори процеса на зреене твърде бързо. Те естествено ще пожълтяват и узреят напълно сами и можете да се насладите на плодовете от събирането на реколтата от бананово дърво.
Препоръчано:
Можете ли да отглеждате банани в зона 9: Съвети за отглеждане на банани в градините на зона 9
Има много разновидности на бананови растения за зона 9. Тези тропически растения се нуждаят от много калий, много вода при високи температури. Щракнете върху тази статия за някои съвети за отглеждане на банани в зона 9 и се насладете на страхотни реколти от славните жълти плодове
Какво са тайландските банани: съвети за грижа за тайландски банани в градините
В Тайланд бананите са навсякъде и са синоним на тропическия регион, в който процъфтяват. Ако копнеете да представите по-тропически вид на вашия пейзаж, опитайте да отглеждате тайландски банани. Какво представляват тайландските банани? Щракнете тук, за да научите за грижата за тайландски банани
Бананови дървета в зона 8 - Как да изберем бананови дървета за градини от зона 8
Палмите и банановите растения не са точно първото нещо, което изниква в ума на градинаря от зона 8 при избора на растения. Но възможно ли е; можете ли да отглеждате банани в зона 8? Намерете отговора в тази статия, като щракнете тук
Резитба на бадемови дървета - Научете кога и как да подрязвате бадемови дървета Подрязване на бадемови дървета - Научете кога и как да подрязвате бадемови дървета
В случая с бадемите е доказано, че повтарящите се години на резитба намаляват добивите на културите, нещо, което никой здравомислещ търговец не иска. Това не означава, че НЕ се препоръчва резитба, оставяйки ни пред въпроса кога да подрязваме бадемово дърво? Разберете тук
Реколта от бразилски орехи - съвети за това кога и как да събирате бразилски орехи
Само определени местни пчели могат да влязат в цветята и да опрашват кръстосано, за да произведат бразилските орехи. Поради това почти всички бразилски орехи в света се събират в дивата природа. Научете за събирането на бразилски орехи тук