Засаждане на хрян в саксии - Научете повече за отглеждането на хрян в контейнери

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40

Ако някога сте отглеждали хрян, значи сте твърде добре наясно, че той може да стане доста инвазивен. Колкото и внимателно да го изкопаете, несъмнено ще останат някои късчета от root, които след това с удоволствие ще се разпространят и изскачат навсякъде. Решението, разбира се, би бил хрян, отглеждан в контейнери. Продължете да четете, за да разберете как да отглеждате хрян в контейнер.

История на хряна

Преди да започнем да отглеждаме хрян в контейнери, искам да споделя интересна история на хрян. Хрянът произхожда от Южна Русия и източния регион на Украйна. Билка, тя традиционно се отглежда от векове не само за кулинарна употреба, но и за медицински цели.

Хрянът е включен в пасхалния седер като една от горчивите билки през Средновековието и все още се използва и до днес. През 1600-те европейците са използвали това пикантно растение в храната си. В средата на 1800 г. имигрантите донасят хрян в Съединените щати с намерението да развият търговски пазар. През 1869 г. Джон Хенри Хайнц (да, от кетчуп Хайнц и др.) прави и бутилира сос от хрян на майка си. Стана една от първите подправкипродава се в Съединените щати, а останалото е история, както се казва.

Днес повечето комерсиално отглеждани хрян се отглеждат в и около Колинсвил, Илинойс - който се нарича „столицата на хряна на света“. Също така се отглежда в Орегон, Вашингтон, Уисконсин и Калифорния, както и в Канада и Европа. Вие също можете да отглеждате хрян. Може да се отглежда като едногодишно или като тревисто многогодишно в USDA зона 5.

Не можах да се сдържа да не споделя някои интересни факти, но се отклоних назад към засаждането на хрян в саксии.

Как да отглеждаме хрян в контейнер

Хрянът се отглежда заради остър, пикантен корен. Самото растение расте на бучки с листата, излъчващи се от този корен. Расте до между 2-3 фута (.6-.9 m.) височина. Листата могат да бъдат със сърцевидна форма, заострени или комбинация от двете и могат да бъдат гладки, набръчкани или набръчкани.

Растението цъфти в края на пролетта до началото на лятото и се превръща в плод, който съдържа 4-6 семена. Основният главен корен, който може да достигне повече от един фут (30 см.) на дължина, е почти бял до светлокафяв. Цялата коренова система може да бъде дълга няколко фута! Ето защо отглежданият в контейнери хрян е страхотна идея. Ще трябва да изкопаете голяма дупка, за да извадите цялата коренова система и ако не го направите, ето го отново и с отмъщение през следващия сезон!

Когато засаждате хрян в саксии, изберете саксия, която има дренажни отвори и е достатъчно дълбока, за да насърчи растежа на корените (24-36 инча (.6-.9 m.) дълбоко). Въпреки че хрянът е студоустойчив, засадете в контейнера си отгледан корен след всяка опасност отслана е отминала или го стартирайте на закрито.

Вземете 2” (5 см.) парче корен, отрязан под ъгъл от 45 градуса. Поставете парчето вертикално в саксията и напълнете със саксийна почва, допълнена с компост. Покрийте корена с един инч от почвената смес и един инч мулч. Поддържайте почвата влажна, но не мокра и поставете саксията на пълно слънце до полусенчеста зона.

Грижа за хрян в саксии

Какво сега? Грижата за хряна в саксии е доста номинална. Тъй като саксиите са склонни да изсъхват по-бързо, отколкото в градините, следете внимателно влагата; може да се наложи да поливате по-често, отколкото ако коренът е в градината.

В противен случай коренът трябва да започне да се разлиства. След 140-160 дни коренът трябва да е готов за прибиране на реколтата и можете да направите своя собствена версия на сос от хрян на майката на г-н Хайнц.