Отглеждане на растения от орах - информация за растенията орач и съвети за грижа за орах в градините

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:51

Ако обичате спанак, но растението има тенденция да се размножава бързо във вашия регион, опитайте да отглеждате растения от орач. Какво е orach? Продължете да четете, за да разберете как да отглеждате орач и друга информация и грижи за растенията от орач.

Какво е Orach?

Растение за хладен сезон, орахът е алтернатива за топлия сезон на спанака, който е по-малко вероятно да се разпадне. Член на семейство Chenopodiaceae, орах (Atriplex hortensis) е известен още като градински орах, червен орах, планински спанак, френски спанак и морска тученица. Понякога се нарича и солен храст поради неговата толерантност към алкални и солени почви. Името orac произлиза от латинското „aurago“, което означава златна билка.

Родом от Европа и Сибир, орачът е вероятно едно от по-древните култивирани растения. Отглежда се в Европа и северните равнини на Съединените щати като заместител на спанака, пресен или варен. Вкусът напомня на спанак и често се комбинира с листа от киселец. Семената също са годни за консумация и са източник на витамин А. Смилат се в ястие и се смесват с брашно за приготвяне на хляб. Семената се използват и за направата на синя боя.

Допълнителна информация за растението Orach

Една едногодишна билка, орачът се предлага в четири често срещани разновидности, с бял ораче най-често срещаният.

• Белият орах има повече бледозелени до жълти листа, отколкото бели.
• Има и червен орах с тъмночервени стъбла и листа. Красив, годен за консумация, декоративен червен орах е Red Plume, който може да достигне височина между 4-6 фута (1-1,8 m.).
• Green orach, или Lee’s Giant orach, е енергичен сорт с навика на ъглово разклоняване и по-закръглени тъмнозелени листа.
• По-рядко се отглежда сорт с меден цвят.

На най-често отглежданата бяла орач, листата са стреловидни, меки и гъвкави с леки назъбвания и са дълги 4-5 инча (10-12,7 см.) и 2-3 инча (5-7,6 см.) през. Отглеждането на бял орач достига височина между 5-6 фута (1,5-1,8 м.), придружено от семенно стъбло, което може да достигне до 8 фута (2,4 м.) височина. Цветовете нямат венчелистчета и са малки, зелени или червени в зависимост от отглеждания сорт. В горната част на растението се появява изобилие от цветя. Семената са малки, плоски и червеникаво-кафяви, заобиколени от светложълта, подобна на листа обвивка.

Как да отглеждаме Orach

Orach се отглежда много като спанак в USDA зони 4-8. Семената трябва да се засяват на пълно слънце до полусянка около 2-3 седмици след последната слана за вашия район. Посейте семена от ¼ до ½ инча на дълбочина на 2 инча един от друг в редове на разстояние един фут до 18 инча. При температури на покълване между 50-65 градуса F. (10 до 18 C.), семената трябва да поникнат в рамките на 7-14 дни. Разредете разсада до 6-12 инча в реда. Разредените могат да се консумират, хвърлят се в салати, както всяко друго бебешко зелено.

След това имамалка специална грижа за орачките, освен за поддържане на растенията влажни. Въпреки че орачът е устойчив на суша, листата ще имат по-добър вкус, ако се напояват. Това вкусно растение понася както алкална почва, така и сол, а също така е устойчив на замръзване. Orach се справя прекрасно и като засаждане в контейнери.

Прибирайте нежните листа и стъбла, когато растенията са на височина 4-6 инча (10-15 см.), около 40-60 дни след сеитбата. Продължете да събирате младите листа, докато узреят, оставяйки по-старите листа на растението. Прищипете цветните пъпки, за да насърчите разклоняването и непрекъснатото производство на нови листа. Могат да се правят последователни засаждане, докато времето се затопли, а в по-хладен климат може да се направи засаждане в средата на лятото за есенна реколта.