Проблеми с отглеждането на бананови чушки - какво да правя, когато банановите чушки станат кафяви

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40:01

Чушките се предлагат в различни размери, цветове и нива на топлина. Някои, като банановия пипер, са малко по-сладки и са вкусни на скара или се консумират сурови или мариновани. Както при всеки сорт пипер, може да срещнете проблеми при отглеждането на бананови чушки. Може би чакате със затаен дъх да съберете първата сладка чушка, но изведнъж забелязвате растения или плодове от кафяв бананов пипер. Защо банановите ми чушки стават кафяви, чудите се. Има ли нещо, което може да се направи за растенията от кафяви бананови пиперки? Нека научим повече.

Защо моите бананови чушки стават кафяви?

На първо място има разлика между плода да стане кафяв и растението да стане кафяво.

Когато банановите чушки станат кафяви

Често заболяване на чушките, както и на доматите и патладжана, се нарича гниене на цветовете или BER. Това ми се случи в отглежданите в контейнери чушки, които иначе бяха великолепно здрави и изобилни, докато един ден не забелязах тъмна лезия в края на цъфтежа на някой развиващ се плод. Първоначално не си помислих нищо за това, докато няколко дни по-късно забелязах още доста с проблема и кафявите зони ставаха все по-големи, хлътнали, черни икожен.

Това разстройство е много често и в търговските култури може да бъде изключително катастрофално, със загуби от 50% или повече. Ако вашите бананови чушки станат кафяви в края на цъфтежа, почти сигурно е BER. Понякога лезията може да бъде сбъркана със слънчево опарване, но слънчевото опарване всъщност е по-бяло на цвят. BER ще бъде кафяв до тъмнокафяв, отстрани на пипера близо до края на цвят.

BER не се причинява от паразит или патоген. Свързано е с недостатъчното усвояване на калций в плода. Калцият е необходим за нормалния клетъчен растеж и при липса в плода води до разпадане на тъканите. Ниските нива на калций в почвата или стрес, като суша или непостоянно напояване, могат да повлияят на усвояването на калций, причинявайки BER.

За да се борите с BER, поддържайте pH на почвата около 6,5. Добавянето на вар ще добави калций и ще стабилизира pH на почвата. Не използвайте богат на амоняк азотен тор, който може да намали приема на калций. Вместо това използвайте нитратен азот. Избягвайте стреса от засушаване и големи колебания във влагата на почвата. Мулчирайте около растенията, за да задържите влагата и водата, ако е необходимо - един инч (2,5 см.) на седмица напояване, в зависимост от температурите. Ако преминавате през гореща вълна, растенията може да се нуждаят от допълнителна вода.

Растения с кафяв бананов пипер

Растенията с кафяв пипер от банан са различен проблем при отглеждането на растения от пипер. Причината най-вероятно е гъбично заболяване, наречено фитофтора. Засяга тикви, домати, патладжани и тикви, както и чушки. При чушките гъбичките Phythophthora capsici атакуват и могат да се задържат в градината за дълго време.до 10 години при правилните условия.

Симптомите са внезапно увяхване на растението, което не може да се поправи с допълнително напояване. На короната и стъблото се появяват тъмни лезии. Понякога гъбичките са насочени и към плодовете, като ги забелязват с бяла, гъбеста плесен.

Тази гъба презимува в почвата и когато пролетните температури на почвата се покачват и дъждът и вятърът се увеличават, спорите се мобилизират към растенията, заразявайки кореновата система или влажната зеленина. Фитофтората процъфтява при температури на почвата над 65 градуса F. (18 C.) заедно с обилни дъждове и 75-85 градуса F. (23-29 C.) време.

Културните контроли са най-добрият ви залог в борбата с фитофтората.

• Засадете чушки в издигнати лехи с отличен дренаж и вода с помощта на система за капково напояване. Също така, поливайте растенията рано сутрин и не ги преливайте.
• Родирайте културите от бананов пипер с култури, устойчиви на фитофтора и избягвайте засаждането на домати, тикви или други чушки.
• Също така, дезинфекцирайте инструментите в разтвор от 1 част белина на 9 части вода, за да избегнете разпространението на това или друго гъбично заболяване.

Накрая банановите чушки ще преминат от жълто към оранжево и в крайна сметка до ярко червено, ако се оставят достатъчно дълго на растението. Така че това, което може да разглеждате като покафеняване на пипера, може да бъде просто следващата промяна в цвета от малко пурпурно-кафяво, което се променя в крайното червено на пожарната машина. Ако чушката не мирише и не е плесенясала или каша, има вероятност това да е така и че пиперът е напълно безопасен за ядене.