Жътва на плодове от бодлива круша - информация за бране на плодове от бодлива круша

Жътва на плодове от бодлива круша - информация за бране на плодове от бодлива круша
Жътва на плодове от бодлива круша - информация за бране на плодове от бодлива круша
Anonim

Може би сте ги виждали на местния пазар на продукти – тези пълни розово червени плодове с характерни белези от тръни. Това са топлолюбиви плодове от бодлива круша. Южните фуражи могат просто да излязат в дивите си райони и да берат плодовете, но кога събирате плодове от бодлива круша? Събирачите, които искат да опитат плодовете сами, трябва да прочетат няколко съвета как да берат кактус от бодлива круша и какво да правят с тях, след като получите обилна реколта.

Кога берете плодове от бодлива круша?

Плод от бодлива круша се намира в топлите райони на Северна Америка, но дори жителите на северната част могат да вкусят от този уникален плод на специализирани пазари. Плодът от бодлива круша е традиционна храна за коренното население на сухите, топли региони. Закръглените малки плодове се консумират отлично сурови, задушени, консервирани или приготвени за консерви, но първо трябва да имате растение за бране на плодове от бодлива круша. Прибирането на реколтата не е трудно, но трябва да вземете някои предпазни мерки, за да се предпазите от дългите шипове и още по-коварните глохиди.

Август е, когато тлъстите подложки на кактуса на бодливата круша са украсени с рубиненочервени плодове. Повечето експертни събирачи препоръчватбране на плод от бодлива круша с наситен рубинен цвят и без останало зелено. Тези плодове ще бъдат най-сладките и сочни с най-добър вкус и също така ще се отстранят лесно.

Трябва да имате дълги ръкави и дебели кожени ръкавици, за да се предпазите от шипове. Малките, почти невидими глохиди са по-опасни от големите шипове. Една-единствена четка върху плода и може да получите стотици невидими, фини шипове, вградени в кожата ви. Носете тиксо само в случай, че това се случи. Използвайте го, за да премахнете бодлите и си спестете много време и раздразнение.

Как да берем кактус от бодлива круша

Има няколко школи на мислене относно метода, използван за събиране на плодове от бодлива круша. Повечето фуражи използват чифт щипки или нещо подобно, за да извият плодовете. Зрелите плодове трябва да се откъсват лесно.

Алтернативно се предполага, че малка бутанова горелка с пръчка е най-добрият метод. Използвайте инструмента, за да изгорите бодлите и глохлидите на крушата. Използването на горелка прави прибирането на плодове от бодлива круша по-малко опасно, тъй като липсата на бодли прави плодовете безопасни за хващане.

Винаги оставяйте няколко плода за диви животни и птици. Поставете плодовете в кошница или торба, но се опитайте да не ги наслоявате твърде много, като смачкате долния плод.

Съхранение на реколтата от бодлива круша

Плодовете ще се съхраняват в хладилник за няколко дни, но е най-добре да се използват пресни. Съхранявайте в един слой от вашия чизпер. Ако имате реколта, можете да изберете да ги съхранявате във фризера. Това ще разруши плода, новсе още е полезно да се направи сок или консерви. Замразените плодове могат да бъдат намачкани и прецедени, за да се отстранят всички семена, кора и бездомни тръни. Сокът ще се развали само за няколко дни, така че трябва да се използва незабавно или да се замрази повторно.

Общи употреби за добра реколта от плодове от бодлива круша може да бъде като сироп в десерти, ферментирал във вкусен оцет или дори в чай. Сокът също така добавя интерес към много често срещани алкохолни смеси и подобрява месата като салса или чатни.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Методи за ферментация на зеленчуци – Как да ферментирате зеленчуци от градината

Германско зеленчуко-градинарство – Научете за популярните немски зеленчуци

Кога е лятното слънцестоене: лятно слънцестоене в южното и северното полукълбо

Какво е мексикански ямс: Научете за отглеждането на мексикански ямс

Традиционни алтернативи на дафинов лист – научете за отглеждането на мексикански дафинов лист

Изгаряне на люта чушка на ръцете: Как да спрем изгарянето на люти чушки по кожата

Южноафрикански сортове луковици – отглеждане на южноафрикански цветни луковици

Дизайн на корейска градина – съвети за отглеждане на корейска градина

Вдъхновен от Нигерия градински дизайн: Научете повече за растенията за нигерийски градини

Градинарство за средиземноморски диети: зеленчуци за средиземноморска диета

Японски зеленчукови растения – отглеждане на зеленчуци от Япония във вашата градина

Как да отглеждаме китайски зеленчуци – популярни китайски сортове зеленчуци

Отглеждане на тайландски пиперки: Грижа и използване на тайландски люти чушки

Зеленчуци с празни шушулки – какво причинява шушулка без грах или боб

Можете ли да ядете шушулки от семена от репички: Научете за ядливите семена от репички