2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:51
Обичам аромата и вкуса на канела, особено когато това означава, че съм на път да погълна топло домашно канелено руло. Не съм сам в тази любов, но чудили ли сте се откъде точно идва канелата. Истинската канела (цейлонска канела) се извлича от растения Cinnamomum zeylanicum, обикновено отглеждани в Шри Ланка. Те всъщност са малки, тропически, вечнозелени дървета и тяхната кора придава прекрасния аромат и вкус на техните етерични масла – канела. Възможно ли е да отгледате истинско канелено дърво? Прочетете, за да разберете как да отглеждате канелени дървета и други грижи за цейлонската канела.
Истинско канелено дърво
И така, продължавам да споменавам „истински“канелени дървета. Какво означава това? Видът канела, който обикновено се купува и използва в Съединените щати, идва от дърветата C. cassia. Истинската канела идва от цейлонската канела. Ботаническото име C. zeylanicum е латински за Цейлон.
Цейлон е независима държава в Общността на нациите между 1948 и 1972 г. През 1972 г. страната става република в рамките на Британската общност и променя името си на Шри Ланка. Тази островна държава в Южна Азия е мястото, откъдето идва най-истинската канела, където отглеждането на цейлонска канела се култивира за износ.
Има няколко разлики между касия и цейлонска канела.
Цейлонската канела е светлокафява на цвят, твърда, тънка и подобна на пура и има приятен деликатен аромат и сладък вкус. Канелата Cassia е тъмнокафява с плътна, твърда, куха тръба и по-малко фин аромат и безразличен вкус.
Как да отглеждаме канелени дървета
Растенията Cinnamomun zeylanicum, или по-скоро дърветата, достигат височина между 32-49 фута (9,7 до 15 m.). Младите листа са прекрасни с розов оттенък при поникване, като постепенно стават тъмнозелени.
Дървото носи гроздове от малки звездовидни цветя през пролетта, превръщайки се в малки, тъмно лилави плодове. Плодът всъщност мирише на канела, но подправката всъщност е направена от кората на дървото.
C. zeylanicum процъфтява в зони 9-11 на USDA и може да издържи на студове до 32 градуса F. (0 C.); в противен случай дървото ще се нуждае от защита.
Отглеждайте цейлонска канела на пълно слънце до частична сянка. Дървото предпочита по-висока влажност от 50%, но ще толерира по-ниски нива. Те се справят добре в контейнери и могат да бъдат подрязани до по-малък размер от 3-8 фута (0,9 до 2,4 м.). Засадете дървото в кисела саксийна среда от половината торфен мъх и половината перлит.
Ceylon Cinnamon Care
Сега, когато сте засадили вашето дърво, каква допълнителна грижа за цейлонската канела е необходима?
Торете умерено, тъй като излишният тор може да допринесе за заболявания на корените, както и при понижаване на температурите.
Поддържайте последователен график за поливане, но оставете почвата да изсъхне между поливането.
Подрязвайте растението по желаниеподдържа формата и желания размер. Следете по-ниските температури. Ако се потопят в ниските 30 (около 0 C.), време е да преместите цейлонските дървета, за да ги предпазите от щети от студ или смърт.
Препоръчано:
Какво представляват растенията от делфини - Грижа за растенията и съвети за отглеждане на делфини
Отглеждането на растения от делфини като домакинска селекция добавя нотка на океанска атмосфера, съчетана с лекота на грижи и уникални форми на листата. Научете как да отглеждате сукулент на делфин тук и удивете гостите си с един от наличните по-сладки сортове растения
Градинарство с торбички за отглеждане - какво е чанта за отглеждане и за какво се използват торбичките за отглеждане
Grow bags са интересна и популярна алтернатива на градинарството в земята. Ако почвата във вашия двор е лоша или просто не съществува, торбите за отглеждане са чудесен избор. За да научите повече за градинарството с торби за отглеждане, тази статия ще ви помогне
Употреби на канела в градините - Как да използвате канела на прах за здравето на растенията
Канелата е чудесно вкусово допълнение към бисквитки, сладкиши и всякакъв брой други храни, но за градинарите е много повече. Прочетете тази статия, за да научите повече за използването на канела в градините
Wild Cinnamon Bush - Можете ли да отглеждате диви растения от канела в градината
Дивите канелени растения не са свързани с обикновената канела. Въпреки липсата на значение като подправка, дивата канела има и други ценни качества. Научете за тях в тази статия
Грижа за растенията от златни рибки: отглеждане и грижа за растенията от златни рибки
Златните рибки получават името си от необичайната форма на техните цветя, които с малко въображение наподобяват риби. Следващата статия ще ви помогне със съвети за отглеждане и грижа за това растение
