Сортове растения от розмарин - различни видове розмарин за отглеждане

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:51

Обичам аромата и вкуса на розмарин и го използвам за овкусяване на няколко ястия. Когато си мисля за розмарин обаче, просто си мисля… розмарин. Не мисля за различни сортове растения от розмарин. Но има редица видове растения розмарин, от които да избирате. Прочетете, за да научите повече за сортовете розмарин.

Има ли различни видове растения розмарин?

Розмарин (Rosmarinus officinalis) има прекрасна и дълга история. Подхранвано е от готвачи и ценено от аптекарите от векове. Въпреки че е роден в Средиземноморието, розмаринът се култивира толкова дълго, че са се развили естествени хибриди. Така че, да, има различни видове розмарин, но какви видове розмарин има?

Видове розмарин за отглеждане

Основно има два вида розмарин, тези, които са изправени храсти и тези, които растат като почвени покривки. Освен това нещата стават малко по-сложни, особено след като един сорт може да се продава под няколко различни имена.

В студен климат розмаринът не би издържал на минусовите температури и по-често се отглежда в саксия, която се премества вътре за зимата. Въпреки това, някои сортове са по-студоустойчиви от други видове. В топлите региони розмаринът вирее навън и може да прерасне във високи храсти. Например изправен розмаринсортовете растения обхващат гамата от 6 до 7 фута (2 м.) високи до по-малки, достигащи около 2-3 фута (0,5-1 м.) височина.

Ето някои често срещани видове растения розмарин:

"Arp" е студоустойчив розмарин, който е кръстен на редактора на вестник Арп в град Тексас, също с името Арп. Открита е от жена на име Мадален Хил. По-късно още един студоустойчив розмарин е кръстен на нея, „Хълмът Мадлен“.

‘Joyce de Baggio’, известен също като златен дъжд или златен розмарин, наистина е донякъде златен на цвят. Понякога бъркано с пъстро растение, цветът на листата всъщност се променя със сезоните. Листата му са ярко жълти през пролетта и есента и стават тъмнозелени през лятото.

Blue Boy розмаринът е бавно растяща билка, която работи добре в контейнери или като гранично растение. Малките листа са годни за консумация; просто имате нужда от много от тях. Пълзящият розмарин прави точно това, което звучи, и прави прекрасна ароматна земна покривка.

Розмаринът с аромат на бор има тънки или пернати листа. Един от пълзящите видове розмарин за отглеждане, розовият розмарин има малки листа и бледорозови цветя, които цъфтят в края на зимата. Може да излезе малко извън контрол, ако не се подрязва често, но за щастие този розмарин не страда от лоши ефекти от резитбата. „Санта Барбара“е друг влачен розмарин, който е енергичен производител, който може да достигне дължина от 3 фута (1 м) или повече.

Розмаринът от „Острови на подправките“е много ароматна билка, която расте като изправен, четирикрак храст, който цъфти с тъмносини цветя в края на зимата иранна пролет.

Изправен розмарин има чудесно ароматизирани листа и тъмносини цветя, докато белият розмарин, както подсказва името му, цъфти с изобилие от бели цветя от средата на зимата до края на пролетта. Освен това е много ароматен и е магнит за пчели.