Зимни изисквания за червени боровинки: Какво се случва с червените боровинки през зимата

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:56

Празниците не биха били същите без сос от червени боровинки. Интересното е, че червените боровинки се берат през есента, но растенията продължават да съществуват през зимата. Какво се случва с боровинките през зимата? Червените боровинки полуспяват в блатата си през студените зимни месеци. За да предпазят растенията от студа и евентуално надуване, производителите обикновено наводняват блатата. Наводняването като част от зимната защита на червена боровинка е уважен метод за отглеждане на тези ценни плодове.

Зимни изисквания за червена боровинка

По време на зимния покой на растението червена боровинка, плодните пъпки стават зрели. Това прави зимните и пролетните замръзвания потенциално вредни, тъй като могат да убият крайния растеж и нежните пъпки. Наводняването като част от зимната грижа за червена боровинка може да помогне за защита на корените и плодните пъпки. Има няколко други зимни процеси, които се случват, за да помогнат за повишаване на зимната издръжливост и пролетен растеж на червените боровинки.

Бурешките са вечнозелени, многогодишни растения, произхождащи от Северна Америка. В регионите с основно производство замръзването е често срещано явление през периода на покой на растението и през пролетта. Замразяването може да причини клетъчни промени в растенията и да ги увреди трайно. Създаванестратегии за защита на растенията от ледено време ще предотвратят загубата на растения, както и ще запазят бъдещата реколта.

Растенията се произвеждат в депресирани слоеве от торф и пясък, заобиколени от земни диги. Те позволяват на лехите да бъдат временно наводнени, за да се предпазят от замръзване през есента, а зимното наводняване да се случи естествено. В райони с ниски зимни температури зимните наводнения замръзват и образуват екраниращ слой с относително по-топли води точно под слоя лед. Тази форма на зимна грижа за червена боровинка предотвратява големи наранявания от замръзване и запазва растенията до пролетното размразяване.

Какво се случва с червените боровинки през зимата?

Растенията от червена боровинка са в латентно състояние през зимата. Това означава, че растежът им значително се забавя и растението е почти в стадий на хибернация. Образуването на клетките се забавя и нови издънки и растителен материал не се извършват активно. Въпреки това растението се подготвя да произведе нов растеж веднага щом температурите се загреят.

Зимните наводнения, независимо дали са естествени или предизвикани от човека, обикновено се случват в началото на зимата и са стандартна част от редовните зимни грижи за червени боровинки. Всички части на растението са покрити с вода, включително всички връхчета на лозя. Това дълбоко водно покритие създава своеобразен пашкул, който защитава корените, както и стъблата на растенията.

В много студени региони, незамръзналата вода под слоя лед се отстранява, за да се увеличи проникването на светлина и да се намали недостига на кислород, което може да причини загуба на листа и да намали добива. Както при всяко растение, зимните изисквания за червена боровинка трябва да включват известна слънчева експозиция, за да могат растенията да фотосинтезират.

Други форми на червена боровинкаЗимна защита

На всеки три години се извършва процес, наречен шлайфане. Това е, когато пясъкът се нанася върху ледения слой през зимата. Позволява се да се стопи с леда през пролетта, покривайки корените и давайки на новите издънки слой, в който да се вкоренят.

Тъй като хербициди и пестициди не могат да се добавят към наводненията през зимата, опесъчаването също намалява популациите от насекоми и предотвратява различни плевели. Той също така погребва много гъбични организми и стимулира производството на издънки, повишавайки продуктивността на блатото.

С увеличаването на дневните часове настъпва промяна в хормоналните нива, стимулирайки нов растеж и студоустойчивостта на растенията намалява. Тази намалена толерантност може да доведе до нараняване от студ през пролетта, ако зимните наводнения се отстранят твърде бързо. Целият процес е внимателен танц на наблюдение на прогнозите за времето и вземане на решения, които ще повлияят на успеха или неуспеха на реколтата.