2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26
Ако отидете в доста приятен ресторант тези дни, може да откриете, че вашата страна на броколи е заменена с нещо, наречено броколи, понякога наричано бебешки броколи. Какво е броколини? Прилича на броколи, но нали? Как отглеждате бебешки броколи? Прочетете за информация за броколи за отглеждането на броколи и грижата за бебетата с броколи.
Какво е броколи?
Broccolini е хибрид от европейски броколи и китайски гай лан. На италиански думата „броколи“означава бебешки броколи, следователно е друго често срещано име. Въпреки че се състои частично от броколи, за разлика от броколите, броколините имат много малки цветчета и нежно стъбло (няма нужда да се белят!) с големи, ядливи листа. Има фин сладък/пиперлив вкус.
Информация за броколини
Broccolini е разработен в продължение на осем години от Sakata Seed Company от Йокохама, Япония в Салинас, Калифорния през 1993 г. Първоначално наречен "аспаброк", той е естествен, а не генетично модифициран хибрид.
Оригиналното име на „aspabroc“е избрано за подтоновете на аспержи, напомнящи за хибрида. През 1994 г. Саката си партнира със Sanbon Inc. и започва да предлага на пазара хибрида под името Asparation. До 1998 г. партньорство с Mann PackingКомпанията доведе до това, че реколтата се нарича Broccollini.
Поради безбройните имена броколи, които са преминали, те все още могат да бъдат намерени под много от следните: аспарация, аспарация, сладки бебешки броколи, бими, броколи, броколи, покълнали броколи и нежно стъбло.
С високо съдържание на витамин С, броколините съдържат също витамин А и Е, калций, фолиева киселина, желязо и калий, всичко това само с 35 калории на порция.
Как да отглеждаме бебешки броколи
Отглеждането на броколи има подобни изисквания като броколи. И двете са култури за хладно време, въпреки че броколите са по-чувствителни към студ от броколите, но също така са по-малко чувствителни към топлина от броколите.
Броколини процъфтява в почва с pH между 6,0 и 7,0. Започнете семената на закрито рано на пролет или ранна есен в зависимост от това кога искате да приберете реколтата. Поставете растенията навън, когато са на възраст 4-6 седмици.
Разстояние между трансплантациите на един фут (30 см.) и на 2 фута (61 см.) един от друг в редове. Ако се съмнявате, за предпочитане е повече място между растенията, тъй като броколините могат да станат доста голямо растение.
Грижа за бебета с броколи
Мулчирайте върху корените на растението, за да помогнете за задържането на влагата, забавянето на плевелите и поддържането на растението на хладно. Броколините се нуждаят от много вода, поне 1-2 инча (2,5-5 см.) на седмица.
Броколините ще бъдат готови за прибиране на реколтата, когато главите започнат да се оформят и листата са брилянтни, тъмнозелени, обикновено 60-90 дни след засаждането. Ако изчакате, докато листата пожълтяват, главите броколи ще увехнат, вместо хрупкави.
Както при броколите, след като главата е отрязана, при условиерастението е все още зелено, броколините ще ви възнаградят с последна реколта от цветчета.
Препоръчано:
Токсичен ли е дъхът на бебето за котките – научете за цветята и котките на дъха на бебето
Ако вие сте щастливият получател на букет и имате котка, вашият котешки приятел може да изпитва особено очарование от дъха на бебето. В крайна сметка растенията са забавни за котките, което привлича въпроса: лош ли е дъхът на бебето за котките? Щракнете върху тази статия, за да научите повече
Ще оцелее ли дъхът на бебето през зимата – научете за толерантността към студа на дъха на бебето
Дъхът на бебето е основна част от букетите от отрязани цветя. Можете да отглеждате тези цветя във вашата градина с едногодишен или многогодишен сорт. В зависимост от климата може да се наложи да предприемете някои допълнителни стъпки, за да осигурите оцеляване през зимата. Тази статия ще помогне за това
Влош ли е дъхът на бебето за кожата ви – научете за лечението на обрив на бебето
Дъхът на бебето обикновено се намира натурализиран в голяма част от северните Съединени щати и Канада и често се идентифицира като инвазивен плевел. Въпреки безобидния вид на тези сладки меки цветове, дъхът на бебето крие малка тайна. Научете повече в тази статия
Бъгове, които изяждат дъха на бебето: Чести вредители на цветята на дъха на бебето
Лесно е да се разбере защо много производители избират дъха на бебето, за да направят дълбоко изявление в градината. Както всяко растение обаче, има много вредители, които могат да им попречат да достигнат пълния си потенциал. Щракнете върху тази статия, за да научите повече за насекомите по растенията Gypsophila
Увеличаване на дъха на бебето: Грижа за и изсушаване на дъха на бебето
Знаехте ли, че цветята с дъх на бебето могат лесно да растат във вашата градина? Вярно е. Грижата и изсушаването на дихателното растение на вашето собствено бебе е лесно и информацията в тази статия ще ви помогне