2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:56
Ако имате достатъчно късмет да имате дърво карамфил в двора си, можете да съберете реколтата и да използвате своя собствена готварска и лечебна подправка. В магазина можете да си купите цели или смлени скилидки, но ако ги имате точно в задния си двор, защо не пропуснете магазина. Ето няколко идеи какво да правите с карамфилите си в задния двор.
Какво са карамфил?
Употребите на карамфилово дърво варират от основни приложения за градинарство и озеленяване до реално прибиране на реколтата и готвене с вашите карамфили. Можете дори да използвате карамфил за медицински цели. Карамфиловото дърво, Syzgium aromaticum, е вечнозелено дърво, което произхожда от Южна Азия. Изисква много вода и топли температури.
Истинският карамфил от дървото карамфил е неотворената пъпка на цветята на дървото. Те се берат преди да цъфтят и след това се опитват. Те изглеждат като малки нокти и са твърди, но могат да бъдат смлени на прах. От карамфил може да се извлече и масло. Поради високото съдържание на масло, карамфилът трябва да се съхранява далеч от светлина.
Какво да правим с карамфил в кухнята
Най-честите употреби на карамфил на запад са при готвене и празнични декорации. Например, можете да нарежете портокал с карамфил по Коледа заароматен дисплей. За готвене можете да използвате цели карамфил или смлян карамфил. Когато използвате цели скилидки, трябва да ги отстраните от храната преди хранене, за да не счупите някой зъб.
Страхотно използване на цели карамфили е при приготвянето на греяно вино или подправен сайдер. Загрейте и варете червено вино или сайдер в тиган на котлона с карамфил, пръчици канела, индийско орехче и бахар. Прецедете преди пиене и ще получите вкусна, пикантна сезонна напитка. В храни карамфилът има страхотен вкус в тиквени печени изделия, меласа и джинджифилови бисквитки, поширани круши и подобни десерти. Те също вървят добре в месни ястия като глазирана с мед шунка или саламурена пуйка.
Как да използваме карамфил за медицински цели
Други употреби на карамфил са медицински. Много от медицинските употреби на карамфил използват масло от карамфил, но цели карамфил често се използват за лечение на зъбобол, просто като се държат два или три в устата близо до болезнения зъб. Освен че действа като анестетик, карамфилът има противовъзпалителни и антисептични свойства. Въпреки че доказателствата от проучванията са ограничени, маслото от карамфил понякога се използва за лечение на разстроен стомах и лошо храносмилане, акне и рани.
Употребите на карамфилово дърво са многобройни, но също така е прекрасно дърво, което да имате в градината, ако имате подходящите условия. Използването на истински карамфил от вашето дърво е просто бонус.
Препоръчано:
Какво е болестта на карамфил на Суматра - Лечение на карамфил с болестта на Суматра
Болестта на Суматра е сериозен проблем, който засяга карамфиловите дървета, особено в Индонезия. Това причинява отмиране на листата и клонките и в крайна сметка ще убие дървото. Научете повече за симптомите на болестта на карамфилово дърво суматра и как да управлявате и лекувате карамфил с болест на суматра тук
Методи за размножаване на карамфил: Научете как да размножавате карамфилово дърво
Докато технически подправката е семето на растението, не можете да купите буркан карамфил в магазина за хранителни стоки и да ги засадите, за да отглеждате собствено дърво от карамфил. Ако искате да знаете как да размножавате карамфилово дърво, щракнете тук за методи и съвети за размножаване на карамфил
Прибиране на карамфил за готвене - Кога да берем карамфил в градината
Скилидките, които използвате за овкусяване на ястията си, са резултат от поне 6 години растеж от страна на дървото. Шест години е минималното време, необходимо на дървото да цъфти. Ако се интересувате да научите повече за прибирането на реколтата от карамфил, тази статия ще ви помогне
Можете ли да отглеждате карамфилово дърво - информация за условията за отглеждане на карамфилово дърво
Дърветата от карамфил произвеждат карамфилите, които използвате, за да подправите готвенето си. Можете ли да отгледате дърво от карамфил? Според информацията за карамфиловите дървета, не е трудно да отглеждате тези дървета, ако можете да осигурите идеални условия за отглеждане. Научете какви са те в тази статия
Какво е карамфилово розово растение: Съвети за отглеждане на карамфилово розово в билковите градини
Розовите билкови растения карамфил са свързани с карамфили и разпознаваемият аромат на карамфил се носи върху цветовете. Тези прекрасни малки растения са очарователни добавки към градината. Научете как да отглеждате розови билки от карамфил в тази статия