2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40:01
Плеснясалият лук е често срещан проблем както преди, така и след прибиране на реколтата. Aspergillus niger е често срещана причина за черна плесен по лука, включително мухлясали петна, ивици или петна. Същата гъбичка причинява черна плесен и на чесъна.
Информация за черна плесен за лук
Черната плесен от лук най-често се появява след прибиране на реколтата, засягайки луковиците в склад. Може да се появи и на полето, обикновено когато луковиците са в или близо до зрялост. Гъбата навлиза в лука през рани, било в горната част, по луковицата, или в корените, или през изсушаващата шийка. Симптомите най-често се наблюдават в горната част или на врата и могат да се движат надолу. Понякога черната плесен унищожава цялата крушка.
A. нигер е в изобилие от гниещи растителни материали, а също така е в изобилие в околната среда, така че не можете напълно да премахнете излагането на този микроб. Следователно, най-добрите методи за борба с черната плесен от лук включват превенция.
Санитарните мерки (почистване на вашите градински лехи) ще помогнат за предотвратяване на проблеми с черна плесен. Осигурете добър дренаж на полето, за да предотвратите развитието на това заболяване. Помислете за редуване на лука с други култури, които не са от семейството на Alliaceae (лук/чесън), за да предотвратите проблем с болестта в следващиясезон.
Другите основни превантивни мерки включват внимателно прибиране на реколтата и съхранение. Избягвайте да повредите или нараните лука, докато го берете, защото раните и натъртвания позволяват на гъбичките да проникнат. Подсушете правилно лука за съхранение и изберете сортове, за които е известно, че се съхраняват добре, ако планирате да ги съхранявате в продължение на месеци. Изяжте веднага повреден лук, защото и той няма да се съхранява.
Какво да правим с лук с черна плесен
Леки инфекции A. niger се появяват като черни петна или ивици около горната част на лука и евентуално отстрани - или цялата област на шията може да е черна. В този случай гъбата може да е нахлула само в сухите външни люспи (слоеве) на лука, произвеждайки спори между две люспи. Ако отлепите сухите люспи и най-външната месеста люспи, може да откриете, че вътрешните не са засегнати.
Лукът, който е леко засегнат, е безопасен за ядене, стига лукът да е твърд и мухлясалата зона може да бъде отстранена. Отлепете засегнатите слоеве, отрежете един инч около черната част и измийте незасегнатата част. Въпреки това, хората с алергия към Aspergillus не трябва да ги ядат.
Силно плесенясалият лук не е безопасен за ядене, особено ако е станал мек. Ако лукът е омекнал, други микроби може да са се възползвали от възможността да нахлуят заедно с черната плесен и тези микроби потенциално биха могли да произвеждат токсини.
Препоръчано:
Как да си направим плесен от листа – Използване на листна плесен като поправка на почвата
Какво е мухъл на листа? Компостът с плесени от листа е прост процес, който ви позволява да разбиете падналите си листа за бъдеща употреба в градини и цветни лехи. Щракнете върху следващата статия за повече информация относно използването на листна плесен за почва
Какво е кимащ розов лук: Научете за грижата за кимащия лук в градините
Ако обичате диви цветя, опитайте да отглеждате кимащ розов лук. Какво е кимащ розов лук? Е, описателното му име дава повече от просто намек, но можете да кликнете върху тази статия, за да научите как да отглеждате кимащ лук и за грижата за кимащия лук
Управление на нематоди с коренови възли на лук: Как да третираме нематоди с коренови възли върху лук
Нематода с корени на лука е вредител, който може драстично да намали добива, който получавате от вашия ред лук през всяка година в градината. Те се хранят с корените и карат растенията да закърняват и развиват по-малко, по-малки луковици. Научете как да ги управлявате тук
Информация за бяла плесен: разпознаване на симптомите на бяла плесен по растенията
Дори опитни градинари могат да получат болест или патоген в градината, които не могат да идентифицират или лекуват. Бялата плесен е едно от онези подли гъбични заболявания, които могат да ударят тихо и да превземат леглото за засаждане без никакво предупреждение. Научете повече в тази статия
Информация за черна черешова листна въшка: Научете за признаците на черна черешова листна въшка
Черните листни въшки са проблем на производителите на череши в почти всеки регион на Съединените щати. Докато вредителите ще се хранят с всякакъв вид череша, сладките череши са най-податливи. Щракнете тук за повече информация за черна черешова листна въшка