Информация за растенията за бисторт - съвети за отглеждане на бисторт цветя в градините

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40:01

Също известно като змийска трева, ливадна бисторт, алпийски бисторт или живороден кит (сред много други), растението бисторт обикновено се среща в планински ливади, влажни пасища и блатисти райони в голяма част от западните Съединени щати и по-голямата част от Канада - предимно на височини от 2 000 до 13 000 фута (600-3 900 m.). Бистортът е член на семейството на растенията от елда. Въпреки че растението понякога се среща на изток до Нова Англия, то е по-рядко срещано в тези райони. Прочетете за повече информация за това местно растение.

Информация за растенията за бисторт

Растение Bistort (Bistorta officinalis) се състои от дълги, рядко облистени стъбла, израстващи от къси, дебели s-образни коренища, като по този начин се придават на различните латински (понякога се поставят в род Polygonum или Persicaria) и общи имена, свързани с него. Стъблата носят шипове от малки, розови/лилави или бели цветя в средата на лятото в зависимост от вида. Цветята рядко произвеждат семена и бистортът се възпроизвежда чрез малки луковици, които се развиват в пазвите на листата.

Отглеждане на цветя от бисторт

Bistort е подходящ за отглеждане в зони на устойчивост на растенията USDA от 4 до 9. Въпреки че расте на частична сянка или пълна слънчева светлина в повечеторайони, сянката е предпочитана в горещ климат. Почвата трябва да е влажна, богата и добре дренирана. Добавете много компост към почвата преди засаждане.

Размножете бисторта, като засадите семена или луковици директно в градината, след като всички опасности от замръзване са преминали в края на зимата или началото на пролетта. Можете също да започнете да сеете семена на закрито няколко седмици преди време. Алтернативно, размножете бисторт чрез разделяне на зрели растения в началото на пролетта или есента.

Грижата за растенията Bistort е проста и растенията изискват много малко внимание. Уверете се, че поливате бисторт щедро и не позволявайте на почвата да изсъхне. Отстранявайте редовно увехналите цветове, за да насърчите цъфтежа през целия сезон. Изберете бисторт за букети толкова често, колкото искате.

Как да използвате Bistort

Bistort се използва като декоративно растение, често като почвопокривка в блатисти райони, покрай езера или в сенчести, влажни зони. Особено впечатляващо е, когато се засажда масово.

Индианците култивират издънки, листа и корени от бисторт за използване като зеленчуци, често добавяни към супи и яхнии или с месо. Когато се смила в лапа, бистортът оставя силно кървене. Освен това успокоява циреите и други кожни раздразнения.

В Европа нежните листа от бисторт се включват в пудинг, който традиционно се яде на Великден. Известно също като страст пудинг или пудинг с билки, ястието често се приготвя с масло, яйца, ечемик, овес или лук.