Грижа и употреба на анахайм пипер - Научете как да отглеждате пипер анахайм

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:55

Анахайм може да ви накара да мислите за Дисниленд, но той е също толкова известен като популярен сорт люта чушка. Анахаймски пипер (Capsicum annuum longum ‘Anaheim’) е многогодишно растение, което е лесно за отглеждане и пикантно за ядене. Ако обмисляте да отглеждате пипер в Анахайм, прочетете нататък. Ще намерите много информация за пипер Анахайм, както и съвети как да отглеждате чушки от Анахайм.

Anaheim Pepper Information

Анахаймският пипер расте като многогодишно растение и може да произвежда чушки в продължение на три или повече години. Това е изправено растение, което расте до 1,5 фута (46 см.) високо. По-скоро е мек, отколкото изгарящ устата и е отличен за готвене и пълнене.

За тези, които се интересуват от отглеждане на пипер в Анахайм, имайте предвид, че растението е лесно за отглеждане. Всичко, от което се нуждаете, са основни познания за грижата за пипер в Анахайм.

Как да отглеждаме Anaheim Peppers

Получаването на информация за основните изисквания за растеж на Anaheim ще ви помогне да произведете здраво растение с ниска поддръжка. Като цяло отглеждането на пипер в Анахайм се препоръчва в зони на устойчивост на растенията от USDA от 5 до 12. Чушките от Анахайм са нежни зеленчуци, така че ще трябва да изчакате, докато почвата се затопли и замръзне, за да преместите разсада на открито.

Ако засаждате семена, започнете да ги на закрито месец и половина преди датата на последната слана във вашия район. Не ги засаждайте твърде дълбоко, само на около 0,2 инча (0,05 см.) дълбоко на място с пълно слънце. Подобно на много зеленчуци, чушките от Анахайм се нуждаят от слънце, за да растат и процъфтяват.

Според информацията за пипер от Anaheim, растенията предпочитат пясъчна глинеста почва като почва. Проверете киселинността на почвата и регулирайте pH между 7,0 и 8,5. Разставете разсада на няколко фута (61 см.) един от друг или малко по-малко в повдигнати лехи.

Напояването е важна част от грижата за пипер в Анахайм. Трябва да поливате растенията пипер редовно през вегетационния период и да поддържате почвата влажна. Ако растенията не получават достатъчно вода, плодовете могат да закърняват. От друга страна, внимавайте да не осигурявате твърде много вода, тъй като може да възникне гниене на корените и други гъбични проблеми.

Използвайте няколко супени лъжици тор 5-10-10 в траншея около всяко растение на около 4 инча (10 см.) от стъблото.

Използване на Anaheim Peppers

След като вашата реколта от пипер започне, ще трябва да намерите различни начини за използване на чушки от Анахайм. Тези чушки са достатъчно меки, за да се консумират сурови, но също така са отлични пълнени. Те регистрират между 500 и 2 500 топлинни единици по скалата на Сковил, в зависимост от почвата и слънцето, които са получили растенията.

Анахаймите са една от чушките, които често се използват за приготвяне на Чили Релено, популярен мексиканско-американски специалитет. Чушките се изпичат и пълнят със сирене, след което се потапят в яйце и се запържват.