Полезна ли е захарната тръстика за вас – научете за ползите от захарната тръстика

Полезна ли е захарната тръстика за вас – научете за ползите от захарната тръстика
Полезна ли е захарната тръстика за вас – научете за ползите от захарната тръстика
Anonim

За какво е полезна захарната тръстика? Тази култивирана трева най-често се отглежда в търговски мащаб, но можете да я отглеждате и във вашата градина. Насладете се на красива, декоративна трева, естествен екран и граница за поверителност и сладкия сок и фибри, които можете да получите, когато берете тръстика през есента.

Захарната тръстика полезна ли е за вас?

Sugar получава лош рап в наши дни и със сигурност има такова нещо като твърде много захар. Въпреки това, ако се интересувате от по-естествена, непреработена захар като допълнение към здравословната диета, защо да не отглеждате своя собствена захарна тръстика.

Видовете захарна тръстика, които са най-полезни в домашните градини, са сиропът и бастуните за дъвчене. Сиропът от захарна тръстика може да бъде обработен за получаване на сироп, тъй като не кристализира лесно. Дъвчещите бастуни имат мек, влакнест център, който можете просто да обелите и да ядете или да се насладите на рецепти.

Една от потенциалните ползи за здравето на захарната тръстика всъщност е управлението на теглото. В момента изследователите проучват възможността консумацията на фибри от захарна тръстика да помогне на хората да поддържат здравословно тегло, да отслабнат и да намалят риска от развитие на диабет. Това може да работи, защото фибрите са склонни да компенсират вредните ефекти на захарта върху здравето, включително забавяне на покачванетов кръвната захар, която изпитвате след ядене на захар.

Други ползи за здравето от захарната тръстика включват получаване на повече хранителни вещества, отколкото бихте направили с преработена захар. Непреработената захарна тръстика съдържа растителни полифеноли, антиоксиданти, протеини, манган, желязо, калций, калий и витамини от група В. Захарната тръстика може да бъде полезна за намаляване на възпалението на кожата, понижаване на холестерола и кръвното налягане и подобряване на лошия дъх.

Как да използвате захарна тръстика

За да получите ползи от захарна тръстика, ще трябва да приберете реколтата и да се насладите на бастуните от вашата градина. Не е трудно да се направи; просто отрежете бастуна обратно в основата и отлепете външния слой. Вътрешността е годна за консумация и съдържа захар, фибри и други хранителни вещества.

Можете да го натиснете, за да направите сок от захарна тръстика, който можете да добавите към всичко, или можете просто да дъвчете вътрешността на тръстиката. Нарежете тръстиката на пръчици, които да използвате за шишчета за храна или бъркалки за напитки и подсладители. Можете дори да ферментирате тръстиката, за да направите ром.

Захарта винаги трябва да бъде ограничена в диетата, но отказването от преработена захар за естествена тръстика от собствената ви градина е чудесен вариант.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Растения, токсични за кучета: Информация за растенията, отровни за кучета

Размножаване на колеус: как да засадите семена от колеус или как да вкорените резници от колеус

Растението не цъфти: Възможни причини за растенията, които не цъфтят

Растения, токсични за котките: Растения, които са отровни за котките

Дизайн на дъждовна градина: Как да изградим дъждовна градина

Отглеждане на мъх: Как да отглеждаме мъх в градината

Започване на растения на точки - Как да размножаваме растение на точки

Защита от студ от смокини - съвети за зимуване на смокиня

Резитба на лантана: как и кога да подрязваме храстите на лантана

Отглеждане на Шефлера: Съвети за грижа за растенията Шефлера

Растения Coleus: Съвети за грижа за Coleus

Как да използвате яйчени черупки в градината и в компоста

Зимуване на Coleus: Съвети за зимуване на растение Coleus

Бактериално петно от домати: Как да спрем бактериалното петно върху доматите

Зазимяване на ягоди: Как да презимуваме буркани с ягоди