Придружители на растения от розмарин – научете за растенията, които растат добре с розмарин

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:54

Въпреки че може да сте запознати с придружаващите растения като трите сестри, засаждането на билкови придружители води до повишен добив и по-малко лоши грешки. Растенията, които растат добре с розмарин, се възползват от силния му аромат и ниските му нужди от хранителни вещества. Научете какво да засадите с розмарин за по-здравословна градина и такава, която печели от ароматната и красива природа.

Билкови придружаващи растения за розмарин

Розмаринът е добър за повече от случайно ястие с пиле или картофи. Има мощно ароматно масло, което може да привлече или отблъсне определени насекоми. Розмаринът също така предпазва някои животински вредители. Дори се казва, че подобрява вкуса на градински чай, когато се засади в близост. И така, ползите от спътниците на растенията розмарин са многобройни, плюс имате още една атрактивна билка, която се представя с почести в кухнята.

В кухненска градина секцията с билки е задължителна. Повечето билки имат ниски нужди от хранителни вещества и се представят добре на сухи и горещи места. Розмаринът също е многогодишно и вечнозелено растение в повечето региони и има целогодишна красота. Някои забавни спътници за розмарина са това, което аз наричам билките „Пилешката плънка“. Това биха били мащерка и градински чай заедно с някои алиуми като лук илишалот.

С тези съставки под ръка, всичко, което трябва да направите, е да измиете пилето, да поставите сол и черен пипер вътре и навън и след това да го напълните с шепи билки и алиум. Вкусно, просто и лесно, веднъж изпечено.

Какво да засадите с розмарин

При вземане на решение за вашите спътници на растения розмарин, вземете предвид техните отблъскващи вредители свойства. Когато изберете придружаващи растения за розмарин, те трябва да се възползват от способността на растението да отблъсква определени насекоми, които атакуват културите.

Например, зелеви петлици, онези малки бели молци, които снасят яйца върху кръстоцветни зеленчуци, се отблъскват от силните масла в розмарина. Всяко растение от семейството на зелето, като броколи, карфиол и зеле, може да се възползва от наличието на розмарин наблизо. Розмаринът в близост ще предотврати буйното хранене на ларвите на тези молци.

Той също така ще увеличи добивите от моркови и боб, като отблъсква някои бръмбари и моркови мухи. Охлювите и охлювите също се възпират от похапване на листни зеленчуци, когато розмаринът е наблизо.

Съвети за отглеждане на розмарин

Нещо повече от подобряване на растежа и здравето на растенията, които растат добре с розмарин, билката е основен продукт в кухнята. Розмаринът предпочита средиземноморски климат, но някои сортове са доста студоустойчиви. Вирее на пълно слънце и добре дренирана почва с pH от 6 до 7. Растението се нуждае от непрекъсната, средна влага, но никога не трябва да е влажно, състояние, което може да причини кореново гниене.

Бирайте листа по всяко време и ги използвайте пресни или изсушете за по-късна употреба. Вкусът и ароматът са често срещано допълнение към агнешкото и птичето месо, носъщо така ободрява хляб и дори някои десерти. Приготвянето на чай от листата трябва да подобри паметта. Добавянето на листа към ваната освежава и ревитализира кожата, докато ароматът успокоява и отпуска ума.