2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53
Ечемикът е популярна култура както в търговската мрежа, така и в домашните градини. Докато растенията се отглеждат за реколтата от зърно, ечемикът също често се отглежда във ферми за добитък или като покривна култура. Независимо дали желаят да направят фермата си по-устойчива или се надяват да отглеждат ечемик за използването му в производството на бира, няма съмнение, че производителите имат смесени мнения относно това как трябва да се използват различните видове растение. Един вид, 6-редови растения за ечемик, се обсъждат специално за тяхното използване.
Какво е 6-редов ечемик?
Отглеждането на 6-редов ечемик има много приложения. Докато европейските производители на бира вярват, че този специфичен вид ечемик трябва да се отглежда само като храна за добитък, много северноамерикански пивовари приветстват използването на 6-редов ечемик за бира.
Тези 6-редови ечемични растения са лесно различими поради размера и формата на техните семенни глави. Семенните глави на 6-редови растения от ечемик поддържат донякъде неорганизиран вид с различни по големина зърна. Тези различни зърна затрудняват процеса на смилане на ечемика, тъй като най-малките семена трябва да се пресяват и пресяват. Дори най-голямото от 6-редовите ечемичени зърна ще бъде по-малко от това, което се произвежда от 2-редов ечемиктипове.
Трябва ли да отглеждам 6-редов ечемик?
Докато е много по-разпространено в Северна Америка, има някои предимства от отглеждането на 6-редов ечемик за бира. Въпреки че ядките са по-малки, 6-редовите видове ечемик съдържат по-голям брой ензими, които са в състояние да преобразуват захарите по време на малцирането в процеса на приготвяне на бира. Това прави 6-редовия ечемик много полезен за употреба в рецепти за бира, които включват използването на други зърна, които не могат да преобразуват захари.
Отглеждане на 6-редови ечемични растения
Както при отглеждането на всяка друга дребнозърнена култура, процесът на отглеждане на 6-редов ечемик е сравнително прост. Всъщност дори домашните градинари трябва да могат да постигат култури с достатъчно големи добиви за лична употреба.
Първо, производителите ще трябва да изберат сортове, които са добре подходящи за тяхната градинарска зона. Въпреки че ечемикът демонстрира известна толерантност към студ, важно е внимателно да се определи най-доброто време за засаждане за градината. Това ще помогне за по-добро осигуряване на успешна реколта.
За да сеете, изберете място за засаждане, което е добре дренирано и получава поне шест до осем часа пряка слънчева светлина всеки ден. Разпръснете семената върху зоната за засаждане и загребете семената в горния повърхностен слой на почвата. След това полейте добре площта, като се уверите, че леглото за засаждане получава достатъчно влага, докато настъпи поникване.
Някои производители може да се наложи да разпръснат тънък слой слама или мулч върху площта за засаждане, за да гарантират, че семената няма да бъдат изядени от птици или градински вредители, преди да настъпи покълване.
Препоръчано:
Ечемик за варене на бира: Как да отглеждаме и прибираме малцов ечемик
Днес има много комплекти за приготвяне на бира, но защо да не направите крачка напред, като отглеждате свой собствен малцов ечемик. Щракнете върху следващата статия, за да разберете как да отглеждате и прибирате малцов ечемик от бира от собствения си двор
Отглеждане на ечемик в градината – Как да отглеждаме ечемик за храна
Можете ли да отглеждате ечемик у дома? Не са ви необходими декари земя, за да отглеждате ечемик в градината, но може да е трудно да получите малки количества семена. Дори и да не сте любители на бирата, можете да се научите как да отглеждате ечемик за хляб, супи и яхнии. Тази статия може да ви помогне да започнете
Лечение на ечемик с разхлабена смутина – контролиране на ечемик със симптоми на разхлабено сметище
Ечемичен хлабав смет? Това е заболяване, предавано от семена, което може да се появи навсякъде, където ечемик се отглежда от нетретирани семена. Името идва от произведените хлабави семенни глави, които са покрити с черни спори. Не искате това във вашата област, така че щракнете тук за повече информация за ечемичена смет
Лечение на петна от ечемик – Управление на симптомите на петна от ечемик в градините
Болестта на петна от ечемик може да засегне всяка част от растението по всяко време. Болестта може да намали добива и да убие младите растения. Щракнете върху следващата статия, за да научите за стъпките за предотвратяване и лечение на петна от ечемик
Контроль на гниене на ечемик – как да лекуваме ечемик с гниене на краката
Какво е ечемичен гниене на краката? Често известно като очни петна, гниене на крака върху ечемика е гъбично заболяване, което засяга ечемика и пшеницата в районите за отглеждане на зърнени култури по целия свят, особено в районите с много валежи. Научете повече за лечението му в тази статия