2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53
Маруля Айсберг може да се счита за пасе от мнозина, но тези хора вероятно никога не са се наслаждавали на тази хрупкава, сочна маруля, прясна от градината. За вкусен айсберг със страхотна текстура, който издържа на болтове през лятото и осигурява постоянни, качествени глави, трябва да опитате да отглеждате маруля Summertime.
Информация за лятната салата
Марулята Айсберг най-често се свързва с жалко изглеждащи глави в хранителния магазин, скучни салати и мек вкус. В действителност, когато отглеждате свой собствен айсберг в градината, получавате хрупкави, свежи, меки, но вкусни глави маруля. За салати, опаковки и сандвичи е трудно да се победи качествена глава айсберг.
В семейството на айсбергите има много разновидности, от които да избирате. Едно от най-добрите е лятното време. Този сорт е разработен в Държавния университет в Орегон и има няколко добри качества:
- Издържа на болтове през летните горещини и може да се отглежда в по-топъл климат от другите марули.
- Летната маруля издържа на обезцветяване на ребрата и изгаряне.
- Главите са с много високо качество.
- Вкусът е мек и сладък, превъзхождащ другитеразновидности, а текстурата е приятно хрупкава.
Как да отглеждаме лятна салата
Въпреки че лятната маруля е по-добра в топлина от другите сортове, марулята винаги предпочита по-хладните части на вегетационния сезон. Отглеждайте този сорт през пролетта и есента, като започнете семена на закрито или директно в градината в зависимост от температурите. Времето от семето до зрялост е 60 до 70 дни.
Ако сеете директно в градината, разредете разсада на 8 до 12 инча (20-31 см.) един от друг. Трансплантациите, започнати на закрито, трябва да се поставят на същото разстояние на открито. Почвата във вашата зеленчукова градина трябва да е богата, така че добавете компост, ако е необходимо. Също така трябва да се отцеди добре. За най-добри резултати се уверете, че марулята получава достатъчно слънце и вода.
Грижата за лятна салата е проста и при правилните условия ще получите вкусни, красиви глави маруля айсберг. Можете да берете листата, докато растат, едно или две наведнъж. Можете също така да приберете цялата глава, след като е узряла и готова за бране.
Използвайте марулята си веднага за най-добър вкус и текстура, но поне в рамките на няколко дни.
Препоръчано:
Правете глави на крес с деца: Как да отгледате яйце от глави на крес
Изработването на глави на кресони е причудлив занаят. Щракнете тук за някои идеи за яйца на кресо за следващия семеен проект за вас и вашето дете
Грижи за зеле след прибиране на реколтата – Научете как да съхранявате зелеви глави
Зелето е култура за хладен сезон, зреещ средно за 63 до 88 дни. Много градинари отглеждат зеле заради гъвкавостта на прясната му употреба. Решаването какво да правите със зелето може да бъде проблематично. Щракнете тук за съвети и методи за съхранение на зеле
Маруля „Summer Bibb“Информация: Научете за отглеждането на лятна салата Bibb
Марулята е основен продукт в зеленчуковата градина, но също така е растение за прохладно време. Ами ако живеете в горещ климат и искате да отглеждате маруля? Нуждаете се от разнообразие, което няма да избухне веднага щом температурите се повишат. Трябва да отглеждате растения от маруля Summer Bibb. Научете повече тук
Растения за лятна хрупкава салата: Научете за сортовете летни хрупкави марули
Повечето марули растат най-добре при хладно време, но сортовете маруля Summer Crisp понасят летните горещини. Ако търсите маруля, която да расте следващото лято, щракнете тук. Ще ви дадем много информация за марулята Summer Crisp и съвети за отглеждането й във вашата градина
Разцепване на зелеви глави - Какво причинява разцепване на зелеви глави
Разцепването на зелевата глава е по-вероятно да се случи в края на сезона, когато главите са умерено твърди и почти готови за прибиране на реколтата. Разберете какво причинява разцепване на зелеви глави и как да го поправите в тази статия