2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:51
Ревенът е зеленчук за хладно време с живи, вкусни стъбла, които могат да се използват за приготвяне на пайове, сосове, конфитюри и сладкиши. Цветът на дръжката варира в зависимост от сорта и варира от червено до зелено с всякакви вариации между тях. Сортът ревен Sunrise е розов и има дебела, здрава дръжка, която издържа добре на консервиране и замразяване.
За растенията от ревен за изгрев
Изгревът не се среща често в хранителните магазини, където повечето ревен е червен. Този сорт дава дебели, розови дръжки. Той добавя доста нов цвят към зеленчуковата градина, но ревенът Sunrise използва в кухнята всичко - от пайове и конфитюри до сладкиши и сладоледен сос.
Благодарение на дебелото си стебло, ревенът Sunrise е особено полезен за консервиране и замразяване. Той ще издържи на тези методи за съхранение, без да се разпадне или да стане прекалено каша.
Как да отглеждаме изгрев ревен
Като други разновидности на ревен, Sunrise е лесен за отглеждане. Предпочита по-хладно време, богата почва и пълно слънце, но също така ще толерира известна сянка и кратки периоди на суша. Подгответе почвата с много органична материя и се уверете, че ще се отцеди добре и няма да остави застояла вода да загниекорените.
Ревенът най-често се отглежда от короните му, което може да се започне на закрито или на открито. Трансплантации с височина най-малко 4 инча (10 см.) могат да излязат навън още две седмици преди последната слана. Засадете короните така, че корените да са на 2 до 4 инча (5-10 см.) под почвата и на 4 фута (1 м.) един от друг. Поливайте младия ревен Sunrise редовно, по-малко, когато узрее. Използвайте мулч за борба с плевелите.
Прибиране на ревен от изгрев
За да поддържате многогодишния ревен здрав, най-добре е да изчакате до втора година, за да приберете всички стъбла. Отстранете дръжките, след като достигнат около 12 до 18 инча (30,5-45,5 см.) височина. Или завъртете дръжките, за да ги откъснете от основата, или използвайте ножици. За многогодишни растения може да сте в състояние да берете реколтата през пролетта и есента, но винаги оставяйте няколко стъбла след себе си. За едногодишни растения събирайте всички стъбла в края на лятото.
Използвайте ревен веднага в печени изделия и конфитюри или консервирайте дръжките веднага чрез консервиране или замразяване. Единствено дръжката е годна за консумация; листата всъщност са отровни, така че ги изхвърлете и запазете дръжките.
Препоръчано:
Сорт ревен „Виктория“: Научете за отглеждането на ревен Виктория
Докато червените стъбла на ревен са ярки и привлекателни, зелените сортове са по-големи и по-силни. Едно, което трябва да опитате: Виктория ревен. За информация относно сорта ревен Victoria, включително съвети как да отглеждате ревен Victoria, щракнете върху следната статия
Какво причинява малки стъбла на ревен: какво да правим с изтъняването на ревен
Често използван като пълнеж за пай, ревенът е лесен за отглеждане и изисква минимални грижи. Така че, ако вашият ревен е с крака или виждате въртеливи или тънки стъбла на ревен, време е да разберете защо. Щракнете върху следващата статия за повече информация относно това какво причинява изтъняване на стъбла на ревен
Информация за гигантски ревен край реката – отглеждане на гигантски зелени растения от ревен край реката
Ако сте любител на ревен, опитайте да засадите растения от ревен на Ривърсайд Гигант. Тези огромни растения от ревен са известни със своите дебели зелени стъбла, които са отлични за консервиране, замразяване, приготвяне на конфитюр и разбира се пай. Научете как да отглеждате гигантски растения от ревен в тази статия
Канадски червен ревен Информация: Съвети за отглеждане на растения от канадски червен ревен
Растенията на канадския червен ревен произвеждат поразителни червени стъбла, които съдържат повече захар от другите сортове. Подобно на други видове ревен, той расте най-добре в по-студен климат, лесен е за отглеждане и добавя красива зеленина и цвят към градината. Научете за отглеждането на канадски червен ревен тук
Засаждане на семена от ревен - Как да отглеждате растения от ревен от семена
И така, вие сте решили да засадите малко ревен и сте в затруднение относно това кой метод на размножаване е най-добрият. Въпросът, ?Можете ли да засадите семена от ревен? може да ти е минало през ума. Преди да се ангажирате твърде много, нека се уверим, че това е правилният ход за вас. Научете повече тук