Отглеждане на зелето Ruby Perfection: Научете за растенията Ruby Perfection зеле

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:51

Знаехте ли, че червеният цвят стимулира апетита? Добавянето на червено зеле към зелева салата или салата прави тези ястия по-привлекателни. Някои цветни ястия, като задушено червено зеле с ябълки, се считат за традиционна празнична гарнитура. Освен това червеното зеле съдържа антоцианини и феноли, които са от полза за паметта, имунната система и пикочните пътища.

За градинари отглеждането на зеле Ruby Perfection е идеалната възможност не само да добавите цвят към масата за вечеря, но и да увеличите разнообразието от зеленчуци, отглеждани в градината. Когато избирате червено зеле за отглеждане, сортът Ruby Perfection е един от избора!

Какво е червено зеле Ruby Perfection?

Ruby Perfection червеното зеле е среден до късен сезон, средно голям сорт хибридно зеле. Растенията Ruby Perfection произвеждат твърди глави от 4 до 6 паунда (2 до 2,5 кг.) в наситен, наситен червен цвят. Те имат добър потенциал за съхранение и често могат да издържат до края на зимата или началото на пролетта, когато се съхраняват в коренова изба. Ruby Perfection узрява 80 дни след трансплантацията.

Освен че е цветен акцент на масата за вечеря, червеното зеле има странно нетрадиционна употреба задомашен градинар. Антоцианините в червеното зеле действат като pH индикатор. Градинарите могат да използват червено зеле Ruby Perfection, за да тестват нивото на pH на градинската си почва или да извършат домашен STEM експеримент с децата. Цветовете на индикатора варират от червеникаво-розово за киселинни разтвори до зеленикаво-жълто за основни.

Семената на зелето Ruby Perfection могат да се отглеждат и като микрозелени. Разнообразието Ruby Perfection добавя нотка на цвят и лек вкус на зеле към тези модерни зеленчукови миксове. Микрозелените се считат за по-богати на хранителни вещества от зрелите зеленчуци. Отглеждането на Ruby Perfection като микрозелени има допълнителна хранителна полза, тъй като червеното зеле съдържа по-високи нива на витамин С от зелените сортове.

Отглеждане на рубинено зеле за съвършенство

Започнете семената на зелето Ruby Perfection на закрито 4 до 6 седмици преди последната слана. Покълването отнема от 7 до 12 дни. Разсадът може да бъде трансплантиран в градината преди последната слана на пролетния сезон. Космически растения на 2 до 3 фута (0,5 до 1 м.) един от друг на слънчево място.

Зелето е тежка хранилка. Засадете в почва, богата на органични вещества или допълнете с тор с високо съдържание на азот. Намалете храненето на зелето, когато наближава зрялост, за да удължите периода на прибиране на реколтата и да предотвратите разцепването на главите.

Започнете да събирате Ruby Perfection, когато главите са твърди на допир. Сортът Ruby Perfection издържа на разцепване по-добре от повечето, така че главите могат да останат на полето до силно замръзване. Излагането на студ и замръзване увеличава съдържанието на захар в зелето.

Отглеждането на Рубинено съвършенство е сравнително лесно. Товасортът има естествена устойчивост на трипс и черно гниене. Препоръчва се да се редуват култури от семейство Brassicaceae, така че се противопоставете на засаждането на зеле там, където са отглеждани зеле, броколи или карфиол през предходната година..