Отглеждане на антивирусни растения: добавяне на естествени антивирусни храни към градините

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26

Тъй като измислените „пандемични” филмови теми от миналото стават днешна реалност, селскостопанската общност вероятно ще види повишен интерес към храни с антивирусни свойства. Това дава на производителите и градинарите в задния двор възможност да бъдат в челните редици на променящия се селскостопански климат.

Независимо дали отглеждате храна за общността или за семейството си, отглеждането на антивирусни растения може да се превърне в вълната на бъдещето.

Противовирусните растения поддържат ли ви здрави?

Направени са малко изследвания, за да се докаже окончателно, че антивирусните храни повишават имунитета при хората. Успешни проучвания са използвали концентрирани растителни екстракти за инхибиране на вирусната репликация в епруветките. Лабораторните експерименти върху мишки също показват обещаващи резултати, но очевидно са необходими повече изследвания.

Истината е, че вътрешната работа на имунния отговор все още е много слабо разбрана от изследователи, лекари и медицинската област. Ние знаем, че адекватният сън, намаляването на стреса, упражненията, здравословната диета и дори излагането на слънчева светлина поддържат имунната ни система силна – и градинарството може да помогне с много от тях.

Макар че е малко вероятно консумацията на естествени антивирусни храни да излекува болести като обикновена настинка, грип или дори Covid-19, растенията с антивирусни свойства може да бъдатпомагайки ни по начини, които тепърва ще разберем. По-важното е, че тези растения дават надежда в нашия стремеж да намерим и изолираме съединения за борба с тези болести.

Храни за повишаване на имунитета

Докато обществото търси отговори на въпросите ни за Covid 19, нека проучим растенията, които са били харесвани заради техните имуностимулиращи и антивирусни свойства:

• Нар – Сокът от този местен евразийски плод съдържа повече антиоксиданти от червеното вино, зеления чай и други плодови сокове. Доказано е също, че нарът има антибактериални и антивирусни свойства.
• Джинджифил – Освен че е богат на антиоксиданти, лютият корен от джинджифил съдържа съединения, за които се смята, че възпрепятстват репликацията на вирусите и забраняват на вирусите да получат достъп до клетки.
• лимон – Подобно на повечето цитрусови плодове, лимоните са с високо съдържание на витамин С. Дебатът се задържа дали това водоразтворимо съединение предотвратява обикновената настинка, но проучванията показват, че витамин С насърчава развитието на белите кръвни клетки.
• Чсън – Чесънът е признат от древни времена като антимикробен агент и мнозина смятат, че тази пикантна подправка има антибиотични, антивирусни и противогъбични свойства.
• Риган – Може да е често срещана храна за подправки, но риганът също има антиоксиданти, както и съединения, борещи се с бактерии и вируси. Един от тях е карвакрол, молекула, която проявява антивирусна активност при изследвания в епруветки с миши норовирус.
• Бъз – Изследванията показват плода от дървото Sambucusсемейството произвежда антивирусен отговор срещу грипния вирус при мишки. Бъзът може също да намали дискомфорта на горните дихателни пътища от вирусни инфекции.
• Челена мента – Мента е лесно отглеждана билка, която съдържа ментол и розмаринова киселина, две съединения, доказано, че имат вирусицидна активност в лабораторни изследвания.
• Глухарче – Все още не дърпайте тези плевели от глухарче. Доказано е, че екстрактите от този упорит градински натрапник имат антивирусни свойства срещу грип А.
• Слънчогледови семки – Тези вкусни лакомства не са само за птиците. Богати на витамин Е, слънчогледовите семки помагат за регулиране и поддържане на имунната система.
• Копър – Всички части на това растение с вкус на женско биле се използват от векове в традиционната медицина. Съвременните изследвания показват, че копърът може да съдържа съединения с антивирусни свойства.