2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:49
Ментът има оправдана репутация на градински побойник. Ако му позволите да расте необуздан, той може и ще завладее. Брането на ментови растения често може да държи растението под контрол, въпреки че по-добрият метод е да засадите в контейнер. Независимо от това, ментата е енергична и лесна за отглеждане, въпреки че може да се чудите „кога мога да събера мента?“.
Няма трик за събиране на листа от мента, трикът може да е да имате достатъчно приложения за билките от мента. Продължете да четете, за да разберете как да събирате листа от мента.
Кога мога да събера мента?
Ментата е алчно многогодишно растение, което отначало се развива в подредена, храстовидна зелена бучка. Разбира се, прикриването на добре възпитаната билка не трае дълго и скоро ще завладее останалата част от градината. Както споменахме, билката е най-добре затворена в контейнер, но ако вашият не е, най-добрият начин да укротите звяра е като съберете листа от мента.
Можете да започнете да берете листа от мента през пролетта веднага след като растението разлистне и да продължите да берете реколтата възможно най-често. Не само събирането на листа от мента често ще държи билката под контрол, но и показва на растението да произведе нова ароматна зеленина. Колкото повече берете, толкова повече ще расте билката, което означава, че можете да берете клончета през целия вегетационен период.
Метата съдържа етерични масла, които придаватфирмен аромат. За да извлечете максимума от вкуса и аромата на ментата, събирайте реколтата в нейния пик, точно преди цъфтежа. Берете мента сутрин, когато етеричните масла се просмукват, за да получите най-интензивен вкус.
Как да берем мента
Няма трик за бране на ментови растения. Листата могат да бъдат откъснати поотделно, ако имате нужда само от няколко, или растението може да бъде подрязано с ножици и след това листата да бъдат отстранени от стъблата.
Ако не използвате мента веднага, поставете стъблата в чаша вода за три до седем дни или ги поставете в найлонова торбичка, съхранявана в хладилника до една седмица.
Използва се за билки от мента
Сега, когато имате много мента, за какво го използвате? Можете да го изсушите за по-късно или да го използвате прясно. Накиснете листата в гореща вода за няколко минути, за да направите успокояващ ментов чай. Замразете листа от мента заедно с червени боровинки или малини и вода във формички за лед за празнични, вкусни кубчета лед.
Ментата заема видно място в кухнята на Близкия изток в табули и други ястия. Запазете мента под формата на ментово желе за класическа подправка до агнешко. Ментата и граха са класическа комбинация, но опитайте мента с тиквички или пресен боб, за да ги издигнете до нещо възвишено.
Хвърлете листа от мента в свежа плодова салата или ги добавете към салатни дресинги и маринати. Гарнирайте чиниите с красивите яркозелени листа или ги хвърлете с прясна лайм и захар, смесени с ром и газирана вода за освежаващо мохито.
Препоръчано:
Използване на билкови растения от мента: какво да правим с ментови растения
Възможно е вече да използвате някои растения от мента, но има много начини да използвате тази билка. Щракнете тук, за да научите какво да правите с мента
Грижа за планинска мента: Как да отглеждате планински ментови растения в градините
Докато повечето от нас са запознати с обикновени роднини на мента като мента, котешка мента и исоп, има и много по-малко известни ментови растения с фантастични билкови и естетически ползи. Един от тях включва планинската мента. Научете повече за това растение тук
Грижа за планинска мента – научете за грижата за планинските ментови растения
Растенията с планински мента не са същите като истинските монетни дворове; те принадлежат към различно семейство. Но те имат подобен навик на растеж, външен вид и аромат и могат да се използват като истински мента. Планинската мента ще расте много, така че внимавайте къде я засаждате. Научете повече тук
Какви са растенията бананова мента - съвети за отглеждане на бананова мента във вашата градина
Растенията от бананова мента са разнообразие от мента с ярка, размита, липа зелена листа и подчертан, много възхитителен аромат на банан. Както всички ментови растения, отглеждането на бананова мента е лесно. Тази статия ще ви помогне да започнете с това забавно, странно растение
Какво е мента: как да използваме ментови растения в градината
Водните растения са водни. Mentha aquatica, както е известно на студентите по ботаника, е в изобилие в родния си ареал и е издръжлива в зони от 8 до 11 на USDA. Научете как да използвате растенията от мента в тази статия