Carolina Reaper Hot Pepper Info – Отглеждане на Carolina Reaper Peppers

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:49

Започнете да размахвате устата си сега, защото ще говорим за една от най-лютите чушки в света. Лютата чушка Carolina Reaper има толкова висок резултат в класацията на топлинните единици Scoville, че изпреварва другите чушки два пъти през последното десетилетие. Това не е издръжливо растение, така че някои съвети как да отглеждате Carolina Reaper могат да ви помогнат да получите реколта преди настъпването на студения сезон.

Carolina Reaper люта чушка

Феновете на гореща, пикантна храна трябва да опитат да отглеждат Carolina Reaper. Счита се за най-лютата чушка от Книгата на рекордите на Гинес, въпреки че има слухове за претендент на име Dragon’s Breath. Дори ако Carolina Reaper вече не е рекордьор, той все още е достатъчно пикантен, за да причини контактни изгаряния, чили изгаряне и трябва да се използва с повишено внимание.

Carolina Reaper е кръстоска между добре познатия призрачен пипер и червено хабанеро. Университетът Winthrop в Южна Каролина беше мястото за тестване. Най-високите измерени единици на Сковил са над 2,2 милиона, средната стойност е 1 641 000.

Сладкият плодов вкус първоначално е необичаен в лютите чушки. Плодовите шушулки също са с необичайна форма. Те са пълнички, червени малки плодове с опашка, подобна на скорпион. Кожата може да е гладка или да има малки пъпчиви подутини навсякъде. Растението може да се намери и с плодовежълто, праскова и шоколад.

Започваме най-лютите чушки в света

Ако сте лакомия за наказание или просто искате предизвикателство, досега си мислите, че трябва да опитате да отглеждате Carolina Reaper. Пиперът не е по-труден за отглеждане от който и да е друг пипер, но се нуждае от изключително дълъг вегетационен период и в повечето случаи трябва да се започне добре преди засаждането.

Растението отнема 90 до 100 дни, за да узрее и трябва да се започне на закрито най-малко шест седмици преди засаждането на открито. Също така, покълването може да бъде много бавно и да отнеме до две седмици, преди да видите кълнове.

Използвайте добре дренирана, лека почва с диапазон на pH от 6 до 6,5. Засадете семена плитко с малко пръст, поръсена с прах върху тях и след това поливайте равномерно.

Как да отглеждаме Carolina Reaper навън

Седмица или две преди разсаждането навън, втвърдете разсада, като постепенно ги изложите на външни условия. Подгответе легло, като го обработвате дълбоко, като включите много органична материя и осигурите добър дренаж.

Тези чушки се нуждаят от пълно слънце и могат да излязат на открито, след като температурите през деня са поне 70 градуса F. (20 C.) през деня и не по-ниски от 50 градуса F. (10 C.) през нощта.

Поддържайте почвата равномерно влажна, но не влажна. Хранете растенията с рибна емулсия, разредена през първите няколко седмици, седмично. Прилагайте магнезий месечно или с английска сол или със спрей Cal-mag. Използвайте тор като 10-30-20 веднъж месечно, веднага щом започнат да се появяват пъпки.