Дизайн на кухненска градина: Как да отгледаме кухненска градина

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:48

Градината на кухнята е почитана от времето традиция. Какво е кухненска градина? Това е вековен начин за осигуряване на пресни плодове, зеленчуци и подправки, лесно достъпни от кухнята. Днешният дизайн на кухненската градина взема бележки от миналото, но добавя повече причудливост и индивидуалност.

Цените на хранителните стоки се покачват. Това е нещо, от което не можем да избягаме и вероятно е тенденция на бъдещето. Но можете да намалите тези сметки наполовина, ако отглеждате кухненска градина. Леглото в градината в кухнята е един от по-добрите начини да осигурите прясна продукция, да знаете какво влиза в храната ви и да се насладите на страхотното на открито.

Какво е кухненска градина?

Нашите баба и дядо имаха страхотни идеи за кухненска градина. Дизайнът на кухненската градина разчита до голяма степен на това, което вашето семейство обича да яде. Може да бъде просто, с пресни билки и градина за рязане, за да разкраси масата. Но някои градинари отглеждат кухненска градина, за да задоволят всичките си нужди от плодове и зеленчуци. Плодови дървета джуджета, плодни лози и тръстики, зелени и кореноплодни зеленчуци, летни храни като царевица и домати, всички се отличават на видно място. Дори малките пространства могат да произвеждат много храна, ако сеете последователни култури, използвате вертикални опори и засаждате малки количества разнообразни храни. Пространството може да бъде просто като повдигнато легло или голям парцел с място за разширяване.

Обикновено легло в градината

Голяма част от това, което ядем, може да бъде отгледана. Трябва да вземете под внимание вашата зона и да се уверите, че вашите избори ще процъфтяват там, където живеете. В по-малките градини повдигнатото легло е чудесно начало за кухненска градина. Повдигнатите лехи се затоплят по-рано през пролетта и са достъпни поради надморската си височина. Те могат да държат много, ако използвате вертикални опори за неща като боб, грах, краставици и други увивни растения. Изберете място с много слънце, тъй като повечето продукти ценят много светлина. Напълнете леглото с добра органична почва и помислете за използването на капкова система, за да поддържате всички растения добре хидратирани.

Идеи за голяма кухненска градина

В райони с много място можете да добавите повече от само няколко марули и кореноплодни култури. Отглеждайте любимия си плод с вид джудже. Тренирайте лозя на ограда. Добавете атракции за опрашители под формата на лавандула, невен, пчелен балсам и други цъфтящи растения. Дръжте вредителите далеч с придружаващи растения и билки. Редувайте семенните си растения ежегодно, за да предотвратите болести и проблеми с насекоми. Научете за техники като espaliering, за да поддържате района подреден и лесен за достъп. Ако имате достатъчно място и планирате внимателно, няма почти нищо, което да не може да се отглежда във вашата кухненска градина.