Отглеждане на сорго у дома - Как да отглеждаме двуцветно сорго без глутен

Съдържание:

Отглеждане на сорго у дома - Как да отглеждаме двуцветно сорго без глутен
Отглеждане на сорго у дома - Как да отглеждаме двуцветно сорго без глутен

Видео: Отглеждане на сорго у дома - Как да отглеждаме двуцветно сорго без глутен

Видео: Отглеждане на сорго у дома - Как да отглеждаме двуцветно сорго без глутен
Видео: Мультики про машинки новые серии 2017 - Кто сильнее! Лучшие мультфильмы для детей /#мультик игра 2024, Март
Anonim

Зърното от сорго се завръща. Растението сорго е хранително растение от векове, но през последните десетилетия реколтата е намаляла. Това е обичайна храна в много страни като каша, брашно или дори алкохолна напитка. Зърненото сорго също се прави на сироп, въпреки че царевичният сироп е основен подсладител. Има много други употреби на соргото извън човешката хранителна култура.

Какво е сорго?

Соргото не се радва на толкова голяма популярност днес, колкото през 1800-те. Тогава той беше важен подсладител и много кухни го включваха в класически рецепти. През последните години се радва на по-голям интерес поради важните си свойства. Растението сорго е южна култура от семейство тревни. Стъблото на цветята узрява в нюанси на жълто, червено, кафяво и комбинации от всеки. Това е двуцветно сорго, богата на хранителни вещества храна за хора и животни.

Без глутен ли е соргото?

В допълнение към употребата му като каша или сироп, зърненото сорго също е важен фураж или фураж. Използва се и за приготвяне на етанол, почти по същия начин като царевицата. Като човешка храна, соргото без глутен ли е? Много посетители приемат начин на живот без глутен поради алергии или хранителни предпочитания. Растението сорго е опция без глутен, която се разработва, за да отговори на тези нови предпочитания. Използва се подобно на царевицата и дори може да се пука. Високо е в Bвитамини, фибри, желязо и магнезий. Освен това съдържа повече протеин от царевицата или ориза.

За двуцветното сорго

Това безопасно зърно от целиакия се отглежда предимно в топли региони. Растението е толерантно към бедни почви и сухи условия. Двуцветното сорго се отглежда като зърнена култура или сладко сорго, използвано в сиропи и други храни. Растението е бързо растящо едногодишно, достигайки 5 фута (1,5 м) или повече. Листата са подобни на царевица, а съцветието представлява гроздовиден клас, който е зелен, когато узрее, но узрява до различни цветове. Растението е култивирано, но също така расте диво в много региони.

Използване на сорго

Соргото има много приложения. В традиционната медицина семената са били използвани за различни заболявания. Съвременната медицина експериментира с използването му при лечение на рак и за облекчаване на стомашни проблеми. В сухи и сухи райони, където дърветата са оскъдни, стърнищата се използват като гориво. Може да се храни на животни или да се култивира като фураж. Сладкото сорго се пресова, за да освободи сока и се прави на сироп или продукт тип меласа. Брашното от сорго е смляното растение. Той е доста ронлив, така че ако го замените в рецепта, добавянето на плодове като ябълки или банани или ксантанова гума подобрява консистенцията. Може да се готви като заместител на ориза в съотношение 3-1 към вода. Пукането на семената е вкусна закуска без глутен.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Засаждане на семена от глухарче - съвети за размножаване на глухарчета от семена

Джудже турски Euonymus Информация - Как да отглеждате джудже турски Euonymus в градината

Разновидности на дюля: Научете за различните видове дюля

Какво представляват морковите шантеней - как да отглеждаме моркови шантеней в градината

Какво представляват растенията от делфини - Грижа за растенията и съвети за отглеждане на делфини

Зимуване на пащърнак: Как да отглеждаме пащърнак през зимата

Highbush Blueberry Информация - Научете за отглеждането на Highbush боровинки

Защо няма да цъфтят моите незабравки - причини да няма цветя върху растенията-незабравки

Популярни плодни дървета от гуава - какви са различните разновидности на дървото гуава

Как да подрязвате абутилон - съвети за подрязване на растенията абутилон

Yucca Baccata Информация - Как да отглеждаме бананова юка

Какво е растение за трицветно киви - научете за грижата за трицветното киви

Събиране на семена от фрезия: събиране на семена от фрезия за засаждане

Lowbush Blueberry Информация: Ръководство за грижа за Lowbush Blueberry

Зелени салати, отгледани в контейнери - съвети как да отглеждате салата в саксия