Растенията от целина не са дебели - причини, поради които стъблата целина са твърде тънки

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27

Хората на диета го хапват сурово. Децата го ядат намазано с фъстъчено масло. Готвачите използват класическия mirepoix, комбинация от триото морков, лук и целина, за да овкусят всичко - от супи и яхнии до сосове. Произхождаща от Средиземноморието и култивирана от 850 г. пр. н. е., целината е един от най-често консумираните зеленчуци в Съединените щати, като средният американец хапва 9 до 10 паунда (4-4,5 кг.) годишно.

Популярността на този зеленчук кара човек да го отглежда в домашната градина. Имайте предвид обаче, че целината има своя дял от нарастващи проблеми, един от които е твърде тънка целина.

Проблеми с отглеждането на тънка целина

Едно от най-честите оплаквания при отглеждане на целина е по отношение на кльощавите стъбла целина. Има редица причини, поради които вашите растения целина не са дебели; с други думи, стръковете целина са твърде тънки.

Прибиране на реколтата твърде рано– На първо място, целината изисква дълъг период на зреене от 130-140 дни. Очевидно, ако берете целина по-рано от това, растенията целина все още не са достатъчно дебели, тъй като все още са незрели. Освен това целината е податлива на замръзване, дори и на лека. Разбира се, в светлината на тази информация, внезапна слана може да стимулира ранното прибиране на реколтата,което води до целина, която е твърде тънка.

Липса на вода– Друга причина за кльощавите стъбла целина може да е липсата на вода. Без калории, стръкът целина се състои предимно от вода – ето защо много хора свързват целината с диетата – и като такава изисква огромни количества напояване по време на вегетационния си период. Търговските производители на стрък целина, вида, който намираме в супермаркета, разчитат на сложен режим на напояване, комбиниран с торене, за да растат дебели, хрупкави стъбла.

Твърде много топлина– Растенията от целина се нуждаят от поне шест часа слънце, последвано от следобедна сянка през най-горещата част от деня. Зеленчукът не се справя добре в горещо време и това също може да повлияе на производството на стъбла и обиколката.

Недостатъчно торене– Зеленчукът също се нуждае от значително богата органична материя за енергично производство. Корените на целината израстват само на 6 до 8 инча (15-20 см.) от растението и на 2 до 3 инча (5-8 см.) дълбоко, така че горният почвен слой осигурява основната част от хранителни вещества за растеж. Подхранвайте целината с 5-10-10 тор преди разсаждане. Мулчирайте, след като растението е високо 6 инча (15 см.) с органична материя и странична обвивка с 5-10-10 тор от оборски чай през втория и третия месец на растеж.

Вид отглеждана целина– И накрая, видът целина, който отглеждате, може да има някакво влияние върху растенията целина с тънки стъбла. Стъблата целина, както споменахме, е видът, който се произвежда за продажба в хранителния магазин и е специално избран заради дебели стъбла. Целина може да се отглежда и заради листата, които са годни за консумация катодобре и вкусно. Целината за рязане е по-храстовидна, с множество малки стъбла, повече листа и по-силен вкус. Един такъв, Амстердамска подправка целина, е наследствен сорт, продаван в секцията с билки (не зеленчуци). Някои хора дори отглеждат целина, която се отглежда заради кръглия си корен, а не тънките стъбла, подобни на целина.