2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:03
Босилек (Ocimum basilicum) е член на семейство Lamiaceae, известно с изключителни аромати. Босилекът не е изключение. Листата на тази едногодишна билка имат висока концентрация на етерични масла, което я прави пикантна добавка към много различни кухни по целия свят. Какъв е най-добрият начин за подрязване или подрязване на задните листа от босилек?
Как да отрежете босилек
Босилек се отглежда заради ароматните му листа, които могат да се използват пресни или сушени. Въпреки това, няма сравнение, а пресните са по-добри от сушените. Има няколко различни разновидности на босилек, като най-често срещаният е сладък босилек, използван за приготвянето на великолепен сос песто.
Босилек е много лесна за отглеждане билка и може да се започне на закрито в апартаменти или навън в градината, след като опасността от последната слана отмине. Засадете семената не по-дълбоко от два пъти дължината на семето на слънчево излагане. Разсадите от босилек ще се появят в рамките на пет до седем дни и могат да бъдат разредени, когато имат два листа. Пресадете ги на 12 инча (31 см.) един от друг и поддържайте растенията постоянно влажни.
Листата от босилек са доста деликатни. Едва нараняването на листата освобождава аромата на етеричните масла, които бързо започват да се разсейват. Следователно резитбалистата босилек с внимание е необходимост.
Не е нужно да подрязвате растенията босилек, когато са още малки; изчакайте, докато билката е висока около 6 инча (15 см.), преди да отрежете листата от босилек. Колкото по-често подрязвате растението босилек, толкова по-храстовидно и листно става то.
Веднага щом цветята станат очевидни, отщипете ги, така че енергията в растението да остане насочена към растежа на листата. Ако растението босилек расте вертикално, прищипете листата от върха, за да насърчите страничния растеж. Използвайте прищипаните листа или ги изсушете, за да няма отпадъци. Босилекът расте бързо, така че дори и да не искате да използвате листата веднага (охкайте!), продължете да подрязвате растението, когато стане голямо и храстовидно.
За да съберете босилек, отрежете билката назад на около ¼ инча (6 мм.) над възел, на 3 инча (8 см.) от основата на растението. Оставете няколко инча (8 см.) листа върху растението след резитба. Можете да бъдете доста агресивни, когато подрязвате растения от босилек, тъй като, както вече споменахме, те са бързорастящи. Дори след голямо подрязване, билката ще бъде готова за подрязване отново след няколко седмици.
Прищипването или отрязването на растения от босилек редовно насърчава пълните, храстовидни растения. Няма мистерия или точна наука за отрязването на растенията от босилек. Подрязвайте растение босилек на всеки две до три седмици и отщипвайте цветните пъпки веднага щом ги видите. Повярвайте ми, растението обича това и то само ще насърчи по-енергичен растеж, като същевременно ще ви осигури много пресни листа от босилек, за да разтегнете тези кулинарни крила.
Препоръчано:
Кога да берете босилек: Научете за събирането на листа от босилек
Босилек е задължителен в градината с билки, но как да разберете кога да берете босилек? Кога точно е времето за прибиране на реколтата от босилек? Ако се интересувате да научите как да събирате босилек, щракнете тук за повече информация относно бране и събиране на билки от босилек
Подрязване на акация: кога трябва да отрежете акация
Акацията всъщност е много лесна за отглеждане, но бодлите могат да бъдат проблем, особено когато става въпрос за подрязване на акация. Най-важното време за резитба е, когато дървото е още младо. За повече съвети относно подрязването на акациевите дървета щракнете върху следната статия
Подрязване на храсти и корени на дървета - Кога е най-доброто време за подрязване на корените
Какво е подрязване на корените? Това е процесът на отрязване на дълги корени, за да се насърчи дърво или храст да образуват нови корени по-близо до ствола. Подрязването на корените на дърветата е съществена стъпка, когато трансплантирате установено дърво или храст. Научете за подрязването на корените тук
Съвети за подрязване на орехови дървета - Кога е най-доброто време за подрязване на орехови дървета
Резитбата на орехово дърво е важна за здравето, структурата и производителността на дървото. Ореховите дървета правят хубави дървета в сянка, са отлични екземпляри от дървен материал и произвеждат вкусни ядки. Щракнете върху тази статия, за да научите как да подрязвате орехово дърво
Подрязване на нарциси: Кога да отрежете нарцисите
Нарцисите са сред най-популярните пролетни цъфтящи луковици, отглеждани в градината. Но когато цветето изчезне, кога е подходящото време да премахнете листата на нарцис? Разберете в следващата статия