Резитба на зеле - съвети как да подрежете зелето

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:03

Зелето е сравнително лесен за отглеждане зеленчук, но както при всяка градинска култура, те са предразположени към някои проблеми. Може би листата докосват земята и започват да гният, или листата висят над други култури, защото растението все още не е тръгнало. Отговорът би бил в подрязването на зелеви листа, но можете ли да подрязвате зеле? Нека разберем.

Можете ли да режете зеле?

Зелето е хладно сезонно зеленчуци, които имат дълъг срок на годност от няколко седмици, когато се съхраняват в хладилник. Преди прибиране на реколтата зелето трябва да бъде подхранвано и поддържано, докато расте и част от тази поддръжка може да включва подрязване на зелеви растения. Така че отговорът е да, подрязването на зелеви растения е възможно и в някои случаи е необходимо.

Целта на подрязването на зелеви листа е да се създадат като цяло по-здрави растения. Наред с резитбата на зелето, поддръжката може да включва и действително изтъняване. Разреждането на зелето е различно от резитбата и включва премахване на цяло растение, обикновено разсад, който е бил директно засят в градината и започва да се претрупва. Това позволява на растението да узрее и да процъфтява.

И двете техники се използват за насърчаване на растежа на здрави, продуктивни растения и отстраняванечасти или цели растения, които не са здрави или отговарят на вашите очаквания. Подрязването на зелето ще позволи на растението да съсредоточи цялата си енергия, за да стане здрав екземпляр.

Как да отрежете зеле

В някои случаи подрязването на зелеви листа може да се случи на всеки етап от растежа; например премахване на листа, които се влачат по земята и стават плъхове от тъпкане, изяждане или плесен. В други случаи зелето трябва да се остави да цъфти.

Отстранете нездравословните или отпуснати листа, като ги откъснете или подрежете с ножици или ножици. Също така, понякога искате да премахнете това, което изглежда, че са напълно здрави листа, защото те посягат на други растения преди заглавието. Направете го, но не изхвърляйте листата. Това често се случва през късните пролетни месеци, когато растението расте бързо и, като такива, тези подрязани зеленчуци често се наричат „пролетни зелени“и са вкусни.

Имайте предвид, че в листата на зелето лежи индустрията на цялото зеле, така че в интерес на растенията е да го пазят без нездравословна зеленина.