2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40:01
Отглеждането на билки във вашата градина е чудесен и лесен начин да подобрите готвенето си. Много популярни градински билки обаче са родом от Средиземноморието. Това означава, че вашата билкова градина със студен климат може да понесе сериозен удар от замръзване и сняг. За щастие има много билки, които могат да издържат на студа, както и начини за защита на тези, които не могат. Продължавайте да четете за съвети как да се грижите за билките в хладен климат.
Градина с билки при студен климат
Колкото по-студен е вашият климат, толкова повече растенията ви рискуват да не оцелеят през зимата. Някои студоустойчиви билки (мента, мащерка, риган, градински чай и див лук) са много добре адаптирани. В райони със замръзване те растат като трайни насаждения, спират през зимата и се връщат с нов растеж през пролетта.
Няколко седмици преди първата слана на есента, подрежете вашите растения, като премахнете всички вдървесни или мъртви стъбла и отрежете горните листа. Това ще държи под контрол пролетния ви растеж, както и ще ви даде добър материал за изсушаване или замразяване за зимата - особено ако живеете в много студен район, тъй като винаги има шанс вашата билка да не оцелее до пролетта.
Ако искате, изкопайте растенията си и ги прехвърлете в контейнери, които могат да се съхраняват отслънчев прозорец през цялата зима. Това ще защити вашите растения и ще ви осигури свежи билки за готвене през цялата година. Всъщност целогодишното отглеждане в контейнери се препоръчва за по-малко устойчиви на зима билки.
Най-добрите билки за студен климат
Грижата за билките в хладен климат обикновено означава избор на правилните растения. Някои билки се справят много по-добре в студен климат. Както беше посочено по-горе, билките, които оцеляват през зимата по-често, отколкото не, особено ако са в състояние да презимуват с добра непрекъсната снежна покривка, включват следното:
- Монетен двор
- лук
- Мащерка
- риган
- Sage
Лавандулата всъщност е доста студоустойчива, но често се унищожава през зимата от твърде много влага. Ако искате да опитате да го презимувате, засадете го в изключително добре дренирана почва и го мулчирайте обилно през зимата.
Някои други добри студоустойчиви билки включват:
- коча билка
- киселец
- Кимион
- магданоз
- Маточина
- Естрагон
- хрян
Препоръчано:
Билки на закрито при ниска светлина – растящи билки, устойчиви на сянка вътре в дома
Опитвали ли сте да отглеждате билки на закрито, но открихте, че нямате оптимално осветление? Щракнете тук за устойчиви на сянка билки, които да растат на закрито
Захарна тръстика за хладен климат – Научете за сортовете захарна тръстика при ниска температура
Захарната тръстика е невероятно полезна култура. Роден в тропически и субтропичен климат, обикновено не се справя добре при ниски температури. И така, какво трябва да направи градинарят, когато отглежда захарна тръстика в умерена зона? Научете за захарната тръстика за хладен климат тук
Сукуленти със студен климат: Кога да засаждате сукуленти в студен климат
Сочните растения украсяват пейзажа в много области. Те растат на топли места, където бихте очаквали да ги намерите, но тези от нас със студена зима имат различни проблеми и решения, които трябва да вземат за това кои да отглеждат и кога да засаждат в студен климат. Научете повече тук
Тропически растения за студен климат - Създаване на тропически градини в хладен климат
Ако не живеете в тропически район, не е нужно да се отчайвате. Има начини да постигнете този тропически вид, дори ако местната ви температура падне доста под нулата. Научете повече за създаването на тропически градини в хладен климат тук
Градинарство при студен климат - отглеждане на издръжливи трайни насаждения в по-хладни региони
Градинарството със студен климат може да бъде предизвикателство, тъй като градинарите са изправени пред кратки вегетационни сезони и възможността за слани да настъпят късно през пролетта или в началото на края на лятото или есента. Получете съвети за градинарството със студен климат тук