2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:01
Корен от магданоз (Petroselinum crispum), известен също като холандски магданоз, хамбургски магданоз и вкоренен магданоз, не трябва да се бърка със свързания листен магданоз. Ако засадите къдрав или италиански плосък магданоз, очаквайки голям ядлив корен, ще бъдете разочаровани. Ако засадите корен от магданоз, обаче, ще получите голям корен, подобен на пащърнак, както и зеленина, която може да се берат и отглеждат отново през цялото лято. Продължете да четете, за да научите повече за това как да отглеждате корен от магданоз.
Какво е корен от магданоз?
Въпреки че коренът му го отличава, коренът от магданоз наистина е разновидност на магданоза. Магданозът е член на семейството на морковите, което обяснява външния му вид. Въпреки че коренът му може да бъде сбъркан с пащърнак или бял морков, вкусът му е най-подобен на целина. Консистенцията му обаче е суха като пащърнак и може да се приготви като такъв.
Листата са по-широки и по-жилави от тези на билковите сортове магданоз, а вкусът им е по-силен и малко по-горчив. Страхотни са за гарнитура или като билка, когато искате смел вкус.
Как да отглеждаме корен от магданоз
Растенията с корен от магданоз могат да се отглеждат от семена. Корените се нуждаят от дълъг вегетационен период, за да се развият, така че ги започнете на закрито 5-6 седмици преди последната дата на замръзванеако живеете в район с тежки зими. Покълването може да отнеме до 3 седмици, така че първо накиснете семената за 12 часа в топла вода, за да им помогнете.
Когато вашите растения с корен от магданоз са високи 3 инча (7,5 см.), закалете ги на открито, след което ги трансплантирайте, когато всички рискове от замръзване са преминали. В горещи райони без замръзване, засадете вашите растения от корен от магданоз през хладния сезон през есента, зимата или ранната пролет.
Отглеждане на растения с корен от магданоз като богата глинеста почва и често поливане. Могат да се отглеждат и в контейнери, при условие че са достатъчно дълбоки, за да поберат дългите корени.
Прибирането на корен от магданоз става на етапи. Ако търсите листата, отрежете външните стъбла на нивото на земята, за да насърчите нов растеж. Винаги оставяйте вътрешните стебла на място.
В края на вегетационния период изкопайте цялото растение и отделете дръжките от корена. Съхранявайте корена във влажен пясък или торф и замразете или изсушете листата.
Препоръчано:
Факти за белия змийски корен – научете за употребата на растенията от змийски корен в градините
Snakeroot е високо растящо местно растение от Северна Америка. Със своите деликатни гроздове от брилянтни бели цветове, това е едно от най-дълготрайните цветя през есента. И все пак това красиво местно растение е нежелан гост в добитъка и конските полета. Научете повече в тази статия
Отглеждане на магданоз Giant of Italy – грижи и употреба за италиански гигантски магданоз
Гигантските растения от магданоз на Италия произвеждат огромни, тъмнозелени листа със силен вкус. Готвачите често го предпочитат пред стандартния навит магданоз в много ястия. Отглеждането на гигант от Италия не е сложно. Щракнете върху тази статия, за да научите как да отглеждате италиански гигантски магданоз във вашата градина
Болестта на черния корен от репички: Научете повече за черния корен в растенията от репички
Ако вашите корени от репички имат тъмни пукнатини и лезии, те може да имат заболяване от черни корени. Коренът от черна репичка е много заразен и причинява сериозни икономически загуби при реколтата. За съжаление, след като реколтата е заразена, това се счита за пълна загуба. Научете повече тук
Проблеми с растенията от магданоз: справяне с често срещаните болести по растенията от магданоз
Проблемите с растенията от магданоз са редки, но някои насекоми и гъбични заболявания могат да станат обезпокоителни. Предотвратяването на болести по растенията от магданоз започва с добър контрол на мястото и отглеждане. Тази статия ще ви помогне с допълнителна информация
Обрасли растения магданоз - причини за падане на растенията от магданоз
Ако засадите билкова градина, непременно я използвайте! Билките са предназначени да се режат; в противен случай те стават хлъзгави или дървесни. Магданозът не е изключение и ако не го подрязвате, в крайна сметка ще получите крака магданоз. Научете повече в тази статия