Грижа за зелена салата със зимна плътност: отглеждане на зелена салата със зимна плътност

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53

Всяка пролет, когато градинските центрове са луд прилив на клиенти, които пълнят вагоните си със зеленчуци, билки и лехи, се чудя защо толкова много градинари се опитват да поставят цялата си градина само за един уикенд, когато последователното засаждане осигурява по-добри добиви и удължена реколта. Например, ако обичате пресни зелени и листни зеленчуци през целия сезон, засаждането на по-малки партиди семена или стартови растения на интервали от 2 до 4 седмици ще ви осигури постоянен източник на листни зеленчуци за прибиране на реколтата. Докато засаждането на ред след ред листни зеленчуци в един уикенд ще ви даде твърде много култури, които да приберете, съхранявате или използвате за кратко време.

Някои растения са по-добри за последователни насаждения от други, като марулята. Бързото съзряване и предпочитанията за хладен сезон често ви позволяват да започнете да засаждате по-рано през пролетта и по-късно през лятото. За съжаление, ако живеете в регион с горещо лято, знаете, че много от тези култури имат склонност да се разпадат в летните горещини. Въпреки това, някои сортове култури, като маруля Winter Density, могат да се похвалят със способността да издържат на горещините на лятото и да отглеждат свежи глави маруля през целия сезон. Продължете да четете, за да научите повече предимства на отглеждането на зиматаГъстота маруля.

Информация за зимната плътност

Маруля Winter Density (Latuca sativa), известна още като Craquerelle du Midi, е кръстоска между маруля и салата ромен. Вкусът му е описан като сладък и хрупкав, като маруля. Получава изправена глава, подобна на маруля рома, висока около 8 инча (20,5 см.), с тъмнозелени, леко навити, стегнати листа. Когато узреят, главите седят високо върху стъблата, което ги прави лесни за прибиране.

Зимната маруля не само издържа на летните горещини по-добре от другите марули, но също така е известно, че понася студ и замръзване. В региони, които не изпитват силно замръзване през зимата, е възможно да се отглежда маруля Winter Density като зеленчук, засят през зимата. Семената могат да се засяват на всеки 3-4 седмици, започвайки в началото на есента за зимна реколта.

Въпреки това, имайте предвид, че толерантността към замръзване означава само, че растението може да преживее известно излагане на замръзване, тъй като твърде голяма част от тази експозиция може да повреди или убие растенията от маруля Winter Density. Ако живеете в региони, предразположени към замръзване, все още може да успеете да отглеждате маруля Winter Density през зимата в студени рамки, оранжерии или къщи с обръч.

Как да отглеждаме зелени салати със зимна гъстота

Отгледани от жизнеспособни семена, растенията от маруля Winter Density могат да бъдат събрани като бебешка салата за около 30-40 дни. Растенията узряват за приблизително 55-65 дни. Подобно на повечето марули, семената на марулята Winter Density изисква ниски температури, за да покълнат.

Семената могат да се засяват директно в градината, на всеки 2-3 седмици, на около 1/8 инча (0,25 см.) дълбочина. зиматаРастенията с плътност обикновено се отглеждат в редове на разстояние около 36 инча (91,5 см.), като растенията са на разстояние около 10 инча (25,5 см.) един от друг.

Растят най-добре на пълно слънце, но могат да бъдат поставени близо до краката на по-високи градински растения за малко засенчване срещу интензивното следобедно слънце.