Информация за растението от африкански син босилек – употреби и съвети за отглеждане на африкански босилек

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26

Познато още като карамфил босилек и африкански босилек, растението африкански син босилек (Ocimum gratissimum) е многогодишен храст, отглеждан за жив плет или за медицински и кулинарни цели. Традиционно и днес в търговската мрежа африканският босилек се отглежда заради неговите масла, които се използват в аромати и репелент против насекоми.

За растенията от африкански босилек

Произхождащи от Африка и Южна Азия, растенията от африкански син босилек отдавна се отглеждат за медицински и кулинарни приложения на листата. Той е свързан с обикновения босилек, който овкусява толкова много ястия, но расте като храст, а не като листна билка.

Храстът расте до 6 фута (2 м.) висок и изглежда малко плевел. Можете обаче да го подстрижете и оформите, за да изглежда по-подредено. Подходящата среда за отглеждане на африкански босилек е субтропична и тропическа с известна влажност. Няма да преживее студена зима и твърде много влага се отразява на количеството и качеството на маслото, което листата произвеждат.

Използване на африкански босилек

За работен кон на растението това е добър избор. Има както ядливи, така и медицински приложения. Като годна за консумация билка, листата се използват за овкусяване на ястия или се приготвят като зелено. Различните сортове се различават по аромат и вкус: мащерка, лимонова мащерка и карамфил. Листата могат да се използват и за приготвяне на чай, а маслата, извлечени за приготвяне на масло от карамфил или мащерка.

В родната си Африка,растението също е добре известно с няколко медицински приложения, включително като репелент срещу насекоми. Култивира се за производство на масло и се изнася и използва за направата на спрейове срещу насекоми. Някои от другите потенциални медицински употреби включват лечение:

• Треска
• Паразити
• Бактериални инфекции
• Настинки
• Главоболие
• стомашно-чревни проблеми

Как да отглеждаме африкански босилек

Ако имате подходящ климат или сте готови да презимувате растението си вътре, африканският босилек е приятен за отглеждане заради аромата и ядливите листа. Грижата за африкански син босилек изисква най-добрите условия; пълно слънце, глинеста почва, която е богата на хранителни вещества и добре дренирана, и умерена влажност и почвена влага.

Това растение може да стане инвазивно и да се разпространи бързо в нарушените райони. Внимавайте, ако расте навън в регион, където условията са подходящи, за да процъфтява.