Какво е радикио: Научете за грижата за растенията радикио

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40:01

Ако имате желание да разширите видовете салати, които използвате рутинно, може да опитате да отглеждате радикио. Има няколко разновидности радичио, от които да избирате, всички от които са лесни за грижи и отглеждане.

Какво е Radicchio?

Radicchio е член на семейство цикория (Asteraceae), често срещано и използвано в много области на Европа. Популярността на Radicchio наскоро премина през езерото и сега често се използва в ресторантите в салати, сотирани и често се използва като гарнитура поради рубинения си оттенък. Radicchio (Cichorium intybus) вече може да се намери на фермерските пазари и дори в отдела за местни хранителни продукти.

Radicchio има бордо оцветени листа с бели ребра, наподобяващи малка глава зеле и не трябва да се бърка с радичета, друг вид цикория с червено оцветяване, но без формата на заглавието. Текстурата на листа от радичи е подобна на тази на френската ендивия, друг популярен сорт цикория.

Как да отглеждаме радикио

В зависимост от вашата зона на USDA, радичио може да се отглежда като пролетен, летен или есенен зеленчук, но най-често срещаният радичио с червени листа се отглежда най-добре при ниски температури. Радикио е устойчив на замръзване за кратък период от време итемпературите на растеж могат да варират от 30 до 90 градуса F. (-1 до 32 C.). Въпреки това, по-високи температури за всякакво време ще изгорят листата на радичиото.

Докато растението предпочита много слънчева светлина, то толерира и сянка в градината. Radicchio ще расте в различни почвени условия от пясъчни до подобни на глина, но много предпочита pH на почвата от 7,5 до 8,0, отличен дренаж и адекватно напояване.

Radicchio може да бъде директно засаден или трансплантиран в зависимост от времето на годината и климата, в който се намирате. Ако трансплантирате, започнете семената на закрито четири до шест седмици преди трансплантацията. По принцип трябва да насочите сеитбата, след като опасността от замръзване премине. Растенията трябва да са на разстояние от 8 до 12 инча (20-31 см.) един от друг в реда в зависимост от сорта.

Зреенето настъпва около 125 до 130 дни. Радикио растенията се нуждаят от постоянно количество напояване поради плитките си корени и за насърчаване на растежа на нежните издънки.

Radicchio Varieties

Има много разновидности на радичио, предназначени за оптимален търговски растеж в специфични климатични условия. Няколко вида, които могат да бъдат намерени в добър каталог за семена, включват:

• „Guilo“- представя се добре в по-голямата част от страната и се засажда през пролетта или началото на лятото или се засява през есента до зимата за климат, подобен на Флорида..
• ‘Augusto’ - препоръчва се за засаждане в края на август за есенни култури.

Грижа за вредители от радикио

Радикио растенията често са атакувани от същите видове вредители като семейството на зелето, като напр.листни въшки, много видове бръмбари, трипси и мравки.

Грижата за радичио, засегната от тези вредители, може да бъде противодействана с произволен брой химически или биологични контроли. Консултирайте се с местните градински доставки относно методи за контрол, свързани с вашия специфичен нашественик, вид растение и климат.

Radicchio не само е податлив на тежкото въздействие на слънцето и редица вредители, но може да бъде засегнат и от различни гъбични проблеми и прахообразни плесени. Те обикновено се появяват поради неподходящ дренаж и са най-чести в райони на страната с изключително влажни условия.