Информация за плодовете на кокона: Съвети за отглеждане на плодове от кокона в градината

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:51

Отдавна познат на коренните народи на Латинска Америка, плодът кокона най-вероятно е непознат за много от нас. Какво е кокона? Тясно свързано с наранджила, растението кокона дава плод, който всъщност е зрънце, с размерите на авокадо и напомнящ по вкус на домат. Ползите от плодовете на кокона са били използвани от южноамериканските индианци за различни заболявания, както и основна храна. Как да отглеждаме кокона или можете? Прочетете, за да научите за отглеждането на плодове от кокона и друга информация за плодовете на кокона.

Какво е кокона?

Кокона (Solanum sessiliflorum) понякога се нарича още праскова домат, ябълка ориноко или пуешко зрънце. Плодът е оранжево-жълт до червен, около ¼ инча (0,5 см.) в диаметър, изпълнен с жълта каша. Както споменахме, вкусът е подобен на този на домат и често се използва по подобен начин.

Има няколко разновидности на кокона. Тези, които се срещат в дивата природа (S. georgicum), са бодливи, докато тези, които се отглеждат, обикновено са без гръбначен стълб. Тревистият храст нараства до около 6 ½ фута (2 м.) височина с космати клонки и пухкави стъбла, населени с яйцевидни, извити листа, които са пухкави отгоре и жилени отдолу. Растението цъфти в гроздове по две или повечепазвите на листата с 5-венчелистни, жълто-зелени цветове.

Информация за плодове от кокона

Плодът кокона е заобиколен от тънка, но здрава външна обвивка, която е покрита с праскова, докато плодът е напълно узрял. При зрялост плодът става гладък, златисто-оранжев до червено-кафяв до наситено лилаво-червен. Плодът се берат, когато е напълно узрял и кожата става леко набръчкана. В този момент плодовете на кокона излъчват мек доматен аромат, придружен от вкус, подобен на домат с варовита киселинност. Пулпът съдържа множество плоски, овални, кремави семена, които са безобидни.

Растенията от кокона са описани за първи път при култивиране от индианците в региона на Амазонка на водопада Гуахарибос през 1760 г. По-късно е установено, че други племена отглеждат плодове от кокона. Дори по-надолу по времевата линия, селекционерите започнаха да изучават растението и неговите плодове, за да видят дали има потенциал за хибридизиране с наранджила.

Ползи и употреби на плодове от кокона

Този плод обикновено се яде от местните жители и се продава в цяла Латинска Америка. Коконата е вътрешен продукт в Бразилия и Колумбия и е основен продукт в индустрията в Перу. В момента сокът му се изнася за Европа.

Плодовете могат да се консумират пресни или сок, задушени, замразени, мариновани или захаросани. Цени се за използване в конфитюри, мармалади, сосове и пълнежи за пайове. Плодовете могат да се използват и пресни в салата или приготвени с месни и рибни ястия.

Плодът кокона е много хранителен. Богат на желязо и витамин В5, плодът съдържа също калций, фосфор и по-малко количества каротин, тиамин,и рибофлавин. Плодът е нискокалоричен и богат на диетични фибри. Също така се казва, че намалява холестерола, излишната пикочна киселина и облекчава други бъбречни и чернодробни заболявания. Сокът е бил използван и за лечение на изгаряния и ухапвания от отровни змии.

Отглеждане на плодове от кокона

Коконата не е устойчива на замръзване и трябва да се отглежда на пълно слънце. Растението може да се размножава както чрез семена, така и чрез коренови резници. Въпреки че е известно, че коконата процъфтява в пясък, глина и скарифен варовик, добрият дренаж е от първостепенно значение за успешното отглеждане.

Има между 800-2 000 семена на плод и новите растения лесно се появяват доброволно от съществуващите коконови храсти. Най-вероятно ще трябва да намерите семената си в реномиран разсадник онлайн, ако възнамерявате да се опитате да ги отглеждате.

Засадете семената на 3/8 от инча (0,5 см.) дълбоко в леха в редове, които са на разстояние 8 инча (20,5 см.) един от друг или в смес от половината почва за саксия до половината от пясък в контейнери. В контейнери сложете 4-5 семена и очаквайте 1-2 твърди разсада. Покълването трябва да настъпи между 15-40 дни.

Наторявайте растенията 6 пъти в течение на годината с 10-8-10 NPK в количество от 1,8 до 2,5 унции (51 до 71 g.) на растение. Ако почвата е с ниско съдържание на фосфор, наторете с 10-20-10.

Растенията от кокона започват да плододават 6-7 месеца след размножаването със семена. Коконата е самоплодна, но пчелите не могат да устоят на цветята и ще пренасят цветен прашец, което води до естествени кръстоски. Плодовете ще узреят около 8 седмици след опрашването. Можете да очаквате 22-40 паунда (10 до 18 кг.) плодове на зряло растение.