Информация за Smilax: Как да се възползвате от Smilax Vines в градината

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40:01

Smilax става доста популярно растение напоследък. Какво представляват лозите Smilax? Smilax е годно за консумация диворастящо растение, което пробива известно време в селскостопанската индустрия. Всички части на растението са питателни и вкусни. Лозите Smilax в градината могат да осигурят уникален източник на храна, като същевременно добавят естествена красота. Лозите са прикритие и фураж за много диви птици и животни и неговите грудки, стъбла, листа и плодове могат да се използват в различни рецепти.

Какво е Smilax?

Smilax е известен още като зелена лоза, а понякога и мърша, поради интензивния си, леко неприятен аромат. Други имена на растението включват catbrier, бамбукова лоза и лоза Джаксън. Това е често срещана фуражна храна по източното крайбрежие на Съединените щати. Употребата на растението Smilax през цялата история варира от храна до лекарствена. Заслужава да се отбележи в препратките към информацията на Smilax е потенциалната му употреба за лечение на деменция и болестта на Алцхаймер. Многобройни клинични проучвания показват, че може да има редица медицински приложения като естествено лекарство.

Има около 300 известни вида в рода Smilax. Известната и използвана форма в източната и южната част на САЩ е лоза от шип. Той е един от малкотопреплитащи лози, които раждат тръни. Всъщност корените на Smilax бяха направени в лула, следователно и името на купата за лула беше „бриер“.

Растението предпочита влажни гори и често се вижда да се катери по дървета. Растенията могат да растат и при леко сухи условия и ще се превърнат в буквално петно от шип, ако няма нищо друго освен себе си, върху което да се катерят.

Smilax е изключително силно растение с розови бамбукови лози, носещи малки бодли. Листата варират според видовете и могат да бъдат копие, сърцевидни или продълговати, лъскави и кожени. Има дебели дръжки, бели корени и ражда малки незначителни цветчета. В края на лятото цветята се развиват в гладки, кръгли плодове, които започват зелени и узряват до черни, въпреки че някои видове имат червени плодове.

Използването на зелени лози в градината е най-добре да се остави на големи пространства, тъй като растението има тенденция да превземе. В редки случаи контролът върху лозата на Smilax под формата на рязане може да задържи ширещото се растение за декоративни цели, но като цяло е най-добре да го оставите като диво растение.

Smilax Vines in the Garden

Както е посочено, използването на зелени лози като украса вероятно е повече проблеми, отколкото си струва. Въпреки това, с внимателно управление, растението може да бъде полезно допълнение към дивата, родна градина. Растението ще издигне всичко, което е наблизо, което го прави полезно за скриване на стара ограда или стопанска постройка, като същевременно създава естествено пространство за животни и птици.

Лозите могат да бъдат вързани и обучени, но някои плодове могат да бъдат пожертвани. Също така може да направи полезна земна покривка, която ще помогне за стабилизиране на почвата исъздават домове за диви зверове. За градинарите, които се хранят, лозята Smilax в градината като част от ядлив пейзаж предоставят множество възможности за храна за вегетарианци, вегани или просто любители на естествената храна.

ЗАБЕЛЕЖКА: Преди да засадите нещо в градината си, винаги е важно да проверите дали дадено растение е инвазивно във вашия район. Вашият местен офис за разширение може да помогне с това.

Употреби на растението Smilax

В допълнение към лечебния си потенциал, Smilax може да се направи в множество рецепти. Младите филизи са отлични за консумация сурови или както бихте направили аспержи. Плодовете са вкусни сурови или варени в сладко или желе. Корените могат да бъдат смлени, изсушени и използвани като брашно. Корените могат да се използват и като всеки кореноплоден зеленчук - варени, задушени или печени.

Корените също бяха смлени и използвани в Sarsaparilla или като добавка към вкусовата коренова бира. Освен това те са били използвани за сгъстяване на супи, сосове и яхнии. Младите листа могат да се консумират както сурови, така и варени като спанак. Това полезно растение има множество ползи за здравето, тъй като е с високо съдържание на витамини и нишесте, както и няколко важни минерала.

Отказ от отговорност: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или поглъщате ВСЯКАКВА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар или билкар за съвет.