Какво представляват цитрусовите дървета: Научете за сортовете цитрусови дървета за градината

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:56

Докато седите на масата за закуска и отпивате портокаловия си сок, хрумвало ли ви е да попитате какви са цитрусовите дървета? Предполагам, че не, но всъщност има много различни видове цитрусови плодове, всеки със своите специфични изисквания за отглеждане на цитрусови плодове и вкусови нюанси. Докато пиете сока си, продължете да четете, за да научите за различните сортове цитрусови дървета и друга информация за цитрусовите плодове.

Какво представляват цитрусовите дървета?

Каква е разликата между цитрусовите и овощните дървета? Цитрусовите дървета са овощни дървета, но овощните дървета не са цитрусови. Тоест плодът е частта от дървото, носеща семена, която обикновено е годна за консумация, цветна и ароматна. Произвежда се от цветен яйчник след оплождане. Цитрусът се отнася до храстите или дърветата от семейство Rutaceae.

Информация за цитрусовите плодове

Цитрусови сортове могат да бъдат намерени от североизточна Индия, на изток през Малайския архипелаг и на юг в Австралия. И портокалите, и пумело са споменати в древни китайски писания, датиращи от 2 400 г. пр. н. е., а лимоните са написани на санскрит около 800 г. пр. н. е.

От различните видове цитрусови плодове се смята, че сладките портокали са възникнали в Индия и са трилистнипортокали и мандарини в Китай. Кисели цитрусови сортове най-вероятно са получени в Малайзия.

Бащата на ботаниката, Теофраст, класифицира цитрусите с ябълка като Malus medica или Malus persicum заедно с таксономично описание на цитрона през 310 г. пр.н.е. Около времето на раждането на Христос терминът „цитрус“е погрешно произнасяне на гръцката дума за кедрови шишарки, „Kedros“или „Callistris“, името на сандалово дърво.

В континенталните Съединени щати цитрусовите плодове са въведени за първи път от ранните испански изследователи в Сейнт Августин, Флорида през 1565 г. Производството на цитрусови плодове процъфтява във Флорида в края на 1700 г., когато са направени първите търговски пратки. По това време или около това време Калифорния е въведена в цитрусовите култури, въпреки че много по-късно започва търговското производство там. Днес цитрусовите плодове се отглеждат с търговска цел във Флорида, Калифорния, Аризона и Тексас.

Изисквания за отглеждане на цитрусови плодове

Нито един от сортовете цитрусови дървета не се радва на мокри корени. Всички изискват отличен дренаж и, в идеалния случай, песъчлива глинеста почва, въпреки че цитрусите могат да се отглеждат в глинести почви, ако напояването се управлява добре. Докато цитрусовите дървета понасят лека сянка, те ще бъдат по-продуктивни, когато се отглеждат на пълно слънце.

Младите дървета трябва да бъдат подрязани. Възрастните дървета се нуждаят от почти никаква резитба, освен за премахване на болести или повредени крайници.

Наторяването на цитрусовите дървета е важно. Наторявайте младите дървета с продукт, който е специално за цитрусови дървета през целия вегетационен период. Нанесете тора в кръг с диаметър 3 фута (малко под метър).дърво. През третата година от живота на дървото торете 4-5 пъти годишно директно под сенника на дървото, чак до ръба или малко отвъд него.

Сортове цитрусови дървета

Както споменахме, цитрусът е член на семейство Rutaceae, подсемейство Aurantoideae. Цитрусовите са икономически най-важният род, но други два рода са включени в цитрусовъдството, Fortunella и Poncirus.

Кумкуат (Fortunella japonica) са малки вечнозелени дървета или храсти, произхождащи от Южен Китай, които могат да се отглеждат в субтропични региони. За разлика от други цитрусови плодове, кумкуатът може да се яде изцяло, включително кората. Има четири основни сорта: Нагами, Мейва, Хонг Конг и Маруми. Веднъж класифициран като цитрусови плодове, сега кумкуатът е класифициран в своя собствен род и е кръстен на човека, който ги е представил в Европа, Робърт Форчън.

Трилистните портокалови дървета (Poncirus trifoliata) са важни за използването им като подложка за цитрусови плодове, особено в Япония. Това широколистно дърво процъфтява в по-хладни региони и е по-устойчиво на замръзване от другите цитрусови плодове.

Има пет търговски важни цитрусови култури:

Сладкият портокал (C. sinensi) се състои от четири сорта: обикновени портокали, кървави портокали, портокали на пъпа и портокали без киселина.

Мандарина (C. tangerina) включва мандарини, манадарини и сацуми, както и произволен брой хибриди.

Грейпфрутът (Citrus x paradisi) не е истински вид, но му е предоставен статут на вид поради икономическото му значение. Грейпфрутът е повече от вероятно естествен хибрид между помело и сладък портокал ие въведен във Флорида през 1809 г.

Лимон (C. limon) обикновено комбинира сладки лимони, груби лимони и лимони Volkamer.

Лайм (C. aurantifolia) прави разлика между двата основни сорта, Key и Tahiti, като отделни видове, въпреки че кафир лайм, лайм Rangpur и сладък лайм могат да бъдат включени под този чадър.