Shropshire Prune Damson Информация: Как да отгледате Shropshire Prune Damson Tree

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53

Един от най-добрите сортове сливи за готвене е Shropshire, вид Damson, често наричан сини сливи, защото изсъхва добре и е вкусен. Вкусът може да бъде стипчив, когато е суров, но възхитителен, когато е варен, изпечен или изсушен. Прочетете за повече информация за Shropshire prune Damson, за да разберете дали това е правилното сливово дърво за вашата градина.

Какво е шропширски сини сливи?

Шропширската сина слива е един от няколкото вида сливи на Дамсън. Това са малки сливи с горчив вкус, когато се консумират пресни. Повечето хора не се наслаждават на вкуса на пресен Damson, но всичко се трансформира както от сушене, така и от готвене.

Когато тези сливи се оставят да се превърнат в сини сливи, или се пекат, задушават или варят, вкусът им се трансформира и те стават сладки, богати и ароматни. Има и други видове Damson, но шропширското сини сливи Damson се смята от мнозина за най-вкусните плодове. Те са наситено лилави с жълта плът, по-дълги от другите сортове и с овална форма.

Шропширското дърво е по-малко от другите овощни дървета, с компактна структура на растеж. Той се справя добре в зони от 5 до 7 и устоява на много заболявания. Шропшир есъщо е самоплоден, така че не се нуждаете от друго сливово дърво за опрашване. Този и навикът за малък растеж правят отглеждането на шропширски сини сливи Damsons добър вариант за по-малки градини.

Как да отглеждаме шропширски сини сливи Damson Plums

Отглеждането на шропширски сини сливи Damsons изисква подобни грижи като другите видове сливи. Вашето дърво ще се нуждае от пълно слънце, поне шест до осем часа на ден. Нуждае се от богата и плодородна почва, която да се дренира добре. Важно е да промените почвата преди засаждане, ако вашата не отговаря на тези нужди.

По време на първия вегетационен период сливовото дърво се нуждае от редовно поливане, за да създаде добри корени. Трябва също да се подрязва рано, за да се създаде добра форма, а след това отново годишно, за да се поддържа формата и да се създаде адекватен въздушен поток между клоните.

Веднъж установено, това е плодно дърво, което не се нуждае от много внимание. Можете да торите веднъж годишно, ако почвата ви не съдържа много хранителни вещества и лека резитба всяка късна зима е добра идея.

В противен случай просто се насладете на красивите бели цветя в началото на пролетта и съберете вашите сини сливи от Шропшир в началото на есента. Можете да приготвите или приготвите сини сливи, изсушете ги, използвайте ги в печене и солени ястия и се наслаждавайте на плодовете през цялата година.