2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53
Отглеждането на билки от сминдух не е трудно и растението, което произвежда бели или лилави цветя, които се превръщат в интересни жълти шушулки, е привлекателно допълнение към градината. Нека се научим как да отглеждаме сминдух.
Какво е сминдух?
Произхождащ от Южна Европа и Азия, сминдухът (Trigonella foenum-graecum) се култивира от векове като подправка и заради лечебните си качества. Билковият сминдух се използва за лечение на различни състояния, включително кашлица, възпалено гърло, бронхит, запек и леки кожни раздразнения.
В кухнята пресните листа от сминдух се приготвят като спанак, а пикантните, горчично-жълти семена от сминдух се използват като подправка, често в ястия от Близкия изток. Изсушени или пресни листа от сминдух се запарват в ароматен чай.
Как да отглеждаме билки от сминдух
Растенията сминдух виреят на пълна слънчева светлина и ниски температури. Сминдухът се отглежда през пролетта в топъл климат, но може да се отглежда през цялото лято, където лятото е меко.
Засадете семена от сминдух директно в градината, след като опасността от замръзване е преминала през пролетта, тъй като растенията не понасят разсаждане. Почвата трябва да е добре дренирана и да се допълва с компост или добре угнил оборски торпреди засаждане.
Сминдухът е сравнително устойчив на суша, след като се установи, но трябва да се полива през сухи периоди при първото засаждане. Редовно премахвайте плевелите; в противен случай те се конкурират с билков сминдух за влага и хранителни вещества.
Бирайте листа от сминдух по желание през цялото лято. Можете също да поставите пресни листа в херметически затворен контейнер и да ги съхранявате във фризера. Пресните листа запазват качеството си до един месец.
Ако отглеждате сминдух за семена, изкоренете цели растения в началото до средата на есента и ги окачете на хладно и сухо място, докато семената изсъхнат. Извадете сухите семена от шушулките и ги съхранявайте в херметически затворен контейнер. Семената запазват качеството си най-добре, когато се съхраняват в хладен и сух шкаф.
Както можете да видите, грижата за растенията сминдух е лесна и е чудесно допълнение към вашата билкова градина.
Препоръчано:
Как да лекуваме болно растение от любист - симптоми на често срещани болести на билката
Lovage е популярен като съставка в южноевропейската кухня. Тъй като градинарите, които го отглеждат, зависят от него за готвене, е особено тъжно да го видите да показва признаци на заболяване. Щракнете тук, за да научите повече за проблемите, засягащи любистката и как да ги лекувате
Информация за цъфтящ клен - Как да отглеждате растения Abutilon в градината
Познат още като цъфтящ клен, салонен клен, китайски фенер или китайска камбанка, абутилонът е изправено, разклонено растение с листа, които приличат на кленови листа. Това растение често се отглежда като стайно растение, но можете ли да отглеждате абутилон и в градината? Разберете тук
Информация за растенията Галакс - Как да отглеждате растения Галакс в градината
Какви са растенията Galax и защо трябва да обмислите да ги отглеждате във вашата градина? Намерете информация, която отговаря на тези въпроси, в статията, която следва. Щракнете тук, за да научите как да отглеждате растения Galax във вашата градина
Информация за корена на Yacon - Как да отглеждате растения Yacon в градината
Якон е очарователно растение. По-горе изглежда нещо като слънчоглед. По-долу нещо като сладък картоф. И така, какво е растение якон? Научете повече за растението и как да го отглеждате в тази статия. Натисни тук
Ползи от билката от черен кохош - отглеждане на растения от черен кохош
Сигурно сте чували за черния кохош по отношение на здравето на жените. Това интересно билково растение има какво да предложи и на градината. Прочетете тук за повече информация относно грижата за растенията черен кохош