2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53
Дивият дървесен чесън или Allium ursinum е продуктивно, обичащо сянка растение чесън, за което се храните в гората или отглеждате точно в градината на задния си двор. Известен също като чесън или рампи (различни видове от рампи за див праз), този чесън от дива дървесина е лесен за отглеждане и може да се използва в кухнята или за медицински цели.
Информация за растенията Рамсън
Какво представляват рамсоните? Чимишата са растения от див чесън, които може да видите по време на разходка в гората. Те растат добре в сянката на гора, но ще растат и на слънце. Дивият дървесен чесън произвежда красиви бели цветя през пролетта и ядливи листа, цветя и луковици. Най-добре се наслаждавайте на листата, преди растенията да цъфтят.
Не трябва да се бърка с дивия чесън, който често се среща в тревни площи, дървесният чесън донякъде наподобява момина сълза по отношение на листата си. В градината прави атрактивно почвопокритие или растение, което да запълни сенчеста зона. Въпреки това, внимавайте около другите си легла, защото чермелата може да стане инвазивна и да се разпространи агресивно, точно както нейните плевелияни братовчеди.
За кулинарни цели събирайте листата преди цветята да се появят през пролетта. Листата имат деликатен вкус на чесън, който може да се консумира суров. Когато са сготвени, рампсонигубят този вкус, като вместо това развиват повече вкус на лук. Можете също да берете и да се наслаждавате на цветята сурови. Луковиците, когато се берат, могат да се използват като всеки друг вид чесън. Ако искате растенията да се връщат година след година, не използвайте всички луковици.
Традиционно чермията се използва за стимулиране на храносмилането, като антимикробен агент, като детоксикираща храна и за лечение на симптоми на респираторни заболявания, като настинка и грип. Може да се използва и при кожни обриви и рани.
Как да отглеждаме рамсони
Ако имате точното място за това, отглеждането на дървесен чесън е лесно. Ramsons се нуждаят от добре дренирана, глинеста почва със слънце за сянка. Излишната влага е един от малкото проблеми, които ще срещнете при отглеждането на това растение див чесън, така че поправете почвата си с пясък, ако е необходимо, за да й помогнете да се отцеди по-добре. Твърде много вода може да причини гниене на луковицата.
Веднъж установен в участък в градината или двора ви, няма да ви се налага да правите нищо, за да поддържате растежа на цитата. Докато оставите някои от луковиците в земята, те ще се връщат всяка година и няма сериозни болести или вредители, които да ги засягат.
Препоръчано:
Употреба и грижа за дървесен босилек: Как да отгледате растение от дървесен босилек
Дървото босилек расте по-високо от обикновения човек и има различни приложения. Продължете да четете за някои съвети за отглеждане и презимуване на дървесен босилек
Твърдо гърло срещу чесън с меко гърло: разграничаване на чесън с меко гърло и чесън с твърдо гърло
Каква е разликата между чесън с меко гърло и чесън с твърдо гърло? Прочетете, за да научите повече за това какво разделя тези две основни разновидности
Какво е италиански чесън на Lorz: Как да отглеждаме италиански чесън Lorz в градината
Италианските растения от чесън на Lorz са лесни за отглеждане в почти всеки климат, включително региони с много студени зими. Растението е толкова плодовито, че един килограм скилидки може да доведе до реколта от до 10 паунда вкусен чесън по време на прибиране на реколтата. Научете повече тук
Ядивен ли е ливадният чесън – Научете за яденето на растения от див чесън на ливадата
За повечето, научаването как да идентифицират точно дивите храни променя значително начина, по който те възприемат природата. Едно често фуражно растение, ливаден чесън, може да се крие на видно място в предната морава в момента. Можете ли да ядете плевели от ливаден чесън? Разберете тук
Какво е див лук - как да се справя с див лук в двора си
Ние култивираме нашия лук сред нашите билкови легла, но знаете ли, че дивият лук е едно от най-често срещаните и лесни за идентифициране диворастящи растения? Какво представлява дивият лук и годен ли е за консумация? Щракнете тук, за да разберете