2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:51
Айсберг е може би най-популярният сорт маруля в хранителните магазини и ресторанти по целия свят. Макар и да не е най-ароматният, все пак е ценен заради текстурата си, придаваща хрупкавост на салати, сандвичи и всичко друго, което може да се нуждае от малко допълнителна хрупкавост. Ами ако не искате обикновената стара зелена салата от магазина за хранителни стоки?
Можете ли да отгледате свое собствено растение маруля Айсберг? Сигурно можеш! Продължете да четете, за да научите как.
Какво е маруля Айсберг?
Марулята Айсберг придоби широка популярност през 20-те години на миналия век, когато се отглежда в долината Салинас в Калифорния и след това се изпраща из САЩ с влак върху лед, което й носи името. Оттогава тя се превърна в една от, ако не и най-популярната маруля, украсяваща ресторанти и маси за вечеря навсякъде със своята хрупкава текстура.
Марулята Айсберг всъщност е толкова популярна, че получи нещо като лош рап през последните години, наричана за повсеместността и липсата на вкус и изоставена заради по-сложните и жизнени братовчеди. Айсберг има свое собствено място и като почти всяко нещо, ако го отглеждате в собствената си градина, ще го намерите много по-удовлетворяващо, отколкото ако го купитев пътеката за продукти.
Информация за растенията от маруля Айсберг
Айсберг е глава маруля, което означава, че расте в топка, а не в листна форма, и е известна със сравнително малките си, гъсто опаковани глави. Външните листа са яркозелени на цвят, докато вътрешните листа и сърцевината са светлозелени до жълти и понякога дори бели.
Центърът на главата е най-сладката част, въпреки че цялото растение от маруля Айсберг има много мек вкус, което го прави идеален като фон за по-мощни съставки за салата и сандвич.
Как да отглеждаме маруля Айсберг
Отглеждането на маруля Айсберг е подобно на отглеждането на повечето други видове марули. Семената могат да се засяват директно в земята веднага щом почвата стане годна за работа през пролетта или могат да се започнат на закрито четири до шест седмици преди разсаждането. Този метод е най-добрият, ако засаждате есенна култура, тъй като семената може да не покълнат на открито в разгара на лятото.
Точният брой дни до зрялост варира и на растенията от маруля Айсберг може да са необходими някъде между 55 и 90 дни, за да бъдат готови за прибиране на реколтата. Подобно на повечето марули, Айсберг има склонност да се развие бързо в горещо време, така че се препоръчва да засадите пролетните култури възможно най-рано. За да приберете реколтата, отстранете цялата глава, след като стане голяма и се чувства плътно опакована. Външните листа са годни за консумация, но не са толкова приятни за ядене, колкото сладките вътрешни листа.
Препоръчано:
Най-добрият начин за отглеждане на маруля Ромен – Съвети за отглеждане на маруля Ромен
: Отглеждането на маруля ромен е сравнително лесно. Това е култура за хладно време, която може да бъде засадена в началото на пролетта и в края на лятото в повечето райони на Съединените щати. Ако търсите най-добрия начин за отглеждане на маруля ромен, опитайте да следвате съветите, намерени в тази статия
Грижа за маруля „Salinas“– съвети за отглеждане на маруля Salinas
Какво е маруля Salinas? Ако търсите хрупкава маруля, която дава високи добиви, дори когато времето не е идеално, марулята Salinas може да е точно това, което търсите. Искате ли да научите как да отглеждате маруля Salinas? Щракнете върху тази статия за полезни съвети
Растения от маруля Итака – съвети за отглеждане на маруля Итака в градината
Марулята беше трудна за отглеждане в южен климат, но по-скоро разработените сортове, като растенията от маруля Итака, промениха всичко това. Какво е маруля Итака? Щракнете върху тази статия, за да научите повече за отглеждането на маруля Итака
Растение маруля ‘Magenta’ – научете за отглеждането на семена от маруля от маруля
Докато разглеждате вашите опции за маруля, помислете за растенията от маруля Magenta. Това е свеж сорт с красиви, румени листа. За информация относно растението маруля Magenta, щракнете тук. Ще предоставим съвети за засаждане на семена от маруля Magenta, както и грижа за зелена салата Magenta
Отглеждане на маруля „Anuenue“– съвети за засаждане на семена от маруля Anuenue
Anuenue (произнася се Ahneweenewee) растенията от маруля са устойчива на сърце форма на батавска салата, сладка и хрупкава. Ако искате повече информация за марулята Anuenue Batavian или съвети за отглеждане на маруля Anuenue във вашата градина, тогава тази статия ще ви помогне