2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:51
Естествено е да мислим, че ирландската зеленчукова градина съдържа картофи. В крайна сметка ирландският картофен глад от 1840-те е икона на историческата книга. Истината е, че зеленчуковата градина в Ирландия не е твърде различна от другаде. Градинарите на Изумрудения остров се справят с времето и се борят с вредители и болести като останалите от нас. Често тези въпроси определят кои ирландски зеленчуци могат да бъдат успешно отглеждани и събрани. И така, нека да разгледаме какво всъщност представлява ирландското градинарство.
Градинарство в Ирландия
Микроклиматът на Изумрудения остров може да варира от регион до регион, но като цяло времето е умерено. Температурните крайности не са проблем за зеленчуковото градинарство в Ирландия, но обилните валежи и влажните условия са проблеми, които ирландските градинари трябва да преодолеят.
Не е изненадващо, че най-често срещаните зеленчуци, намиращи се в градините на Ирландия, са хладните сезонни култури. Те включват броколи, зеле, моркови, маруля, пащърнак и лук. Краставиците и доматите са популярни летни култури. В допълнение към тези познати растения, ето няколко ирландски зеленчуци, които градинарите в САЩ и други може да намерят интересни:
- Claytonia – Това листно зелено с форма на сърце расте добре на сянка. Сочните листа на клайтония са с високо съдържание на витамин С и са aдобре дошла добавка към зимна салата и пържене. Берете младите, нежни листа според нуждите, тъй като тази плодовита самосеялка не се съхранява добре.
- Салата от царевица – Последователните техники за градинарство поддържат зелените царевични салати с вкус на ядки готови за прибиране на реколтата през меките зимни месеци. Десетседмичният период на зрялост не възпира охлювите да споделят реколтата, така че поставянето на капани за бира е необходимост в ирландската зеленчукова градина.
- Courgette – Не позволявайте на името да ви заблуди, тиквичка е френският термин за тиквички. Обикновено се берат, когато са с размер на молив, те са основна част от ирландската зеленчукова градина.
- Mibuna – Този лесен за отглеждане ориенталски зелен е по-толерантен на зимния студ, отколкото на летните горещини. Листата от мибуна с форма на копие и горчица могат да се използват в салата, супа и пържени продукти. Берете многократно като микрозелен или оставете растението да достигне зрял размер.
- Mizuna – Друго популярно ирландско градинарско ориенталско зелено, mizuna има назъбени листа и мек вкус на горчица. Може също да се отглежда и бере като микрозелен. Засадете този в сенчест ъгъл на градината, тъй като не изисква пълно слънце.
- Oca – Древна култура, култивирана от инките, ока е устойчива на мана коренова грудка. Храстовидни растения произвеждат уголемени коренища в различни цветове, включително жълто, оранжево и наситено червено. Те имат вкус на лимон, когато се консумират сурови. Гответе клубените като картофи за гарнитура с вкус на ядки.
- Вечен спанак – Многогодишно листно зелено с по-мек вкус от спанакаправи това растение любимо в ирландската зеленчукова градина. Член на семейството на цвеклото, вечният спанак, известен още като манголд или листно цвекло, е невероятно издръжлив и може да се бере целогодишно. Използвайте го по същия начин като едногодишния спанак.
- Swede – По-бавно растящ роднина на обикновената ряпа, швед (рутабага) е един от най-популярните зеленчуци, намиращи се в градините на Ирландия. Този жълт кореноплоден зеленчук отнема пет месеца, за да достигне зрялост. Най-добре е да копаете и съхранявате корени преди зимата, за да предотвратите разваляне от влажна почва.
Препоръчано:
Зеленчукова градина е обрасла: поправяне на занемарена зеленчукова градина
Когато животът се случи, е твърде лесно да избутате градинарските задължения настрана. Преди да се усети, зеленчуковата градина е обрасла. Намерете съвети, за да го поправите тук
Зеленчукова градина за зона 9 - засаждане на зеленчукова градина от зона 9
Тъй като вегетационният сезон е по-дълъг от повечето райони на страната и можете да засаждате почти целогодишно, създаването на ръководство за засаждане на зона 9 за вашия климат е от съществено значение. Щракнете върху тази статия за съвети за засаждане на зеленчукова градина в зона 9
Зеленчукова градина в зона 7 - съвети за засаждане на зеленчукова градина в зона 7
Засаждането на зеленчукова градина в зона 7 трябва да бъде внимателно насрочено, за да се предотвратят потенциални щети от замръзване, които могат да възникнат, ако зеленчуците са в земята твърде рано през пролетта или твърде късно през есента. Научете някои полезни съвети за зеленчуковото градинарство в зона 7 в тази статия
Идеи за оформление на зеленчукова градина: Планиране на оформление на зеленчукова градина
Има няколко вида градински оформления, всеки с различни предимства. В следващата статия ще разгледаме различни идеи за оформление на зеленчукова градина и кои планове за оформление на градината могат да работят най-добре за вас
Ориентация на зеленчукова градина - Посока на редовете с зеленчукова градина
Правилната ориентация на зеленчукова градина ще гарантира, че вашите растения са разположени по най-добрия начин за постигане на оптимален растеж и производителност. Подреждането на културите в градините не е нова практика и тази статия ще ви помогне
