Как да отглеждаме китайски зеленчуци – популярни китайски сортове зеленчуци

Съдържание:

Как да отглеждаме китайски зеленчуци – популярни китайски сортове зеленчуци
Как да отглеждаме китайски зеленчуци – популярни китайски сортове зеленчуци

Видео: Как да отглеждаме китайски зеленчуци – популярни китайски сортове зеленчуци

Видео: Как да отглеждаме китайски зеленчуци – популярни китайски сортове зеленчуци
Видео: How To Make Chinese Fried Rice 2024, Март
Anonim

Китайските зеленчукови сортове са универсални и вкусни. Докато много китайски зеленчуци са познати на западняците, други са трудни за намиране, дори на етническите пазари. Решението на тази дилема е да научите как да отглеждате зеленчуци от Китай във вашата градина.

Китайско зеленчукопроизводство

Може би някои от семейството ви са родом от Китай и сте израснали, наслаждавайки се на много от техните традиционни зеленчукови ястия. Сега бихте искали да пренесете някои от тези мили спомени у дома, като ги отглеждате в собствената си градина.

Отглеждането на повечето китайски зеленчуци не е сложно, тъй като те обикновено имат подобни изисквания за отглеждане като техните западни колеги. Основните изключения са водните зеленчуци, които изискват условия, които не се срещат в повечето западни градини.

китайски зеленчукови сортове

Brassicas са разнообразна група от енергични и бързо растящи растения за хладно време. Те виреят в климат с хладно лято и мека зима, но при внимателно планиране могат да се отглеждат почти навсякъде. Това семейство китайски зеленчуци включва:

  • китайски броколи
  • Напа зеле
  • Bok choy
  • китайско зеле
  • Choy sum
  • китайски горчици
  • Tatsoi
  • китайски репички (Lo bok)

Членове на семейство бобови растенияса лесни за отглеждане и се използват в три форми: нарязани, черупки и изсушени. Всички се нуждаят от много топлина, за да процъфтяват.

  • Снежен грах
  • боб с дължина на ярда
  • Мунг боб
  • Adzuki боб
  • Ям боб

Подобно на бобовите растения, тиквичките се нуждаят от топло време. Въпреки че някои китайски разновидности на зеленчуци се предлагат в джуджета или компактни форми, повечето се нуждаят от много място, за да се разпространят.

  • космат пъпеш
  • китайски сою краставици (монголска змийска кратуна)
  • Зимен пъпеш (восъчна кратуна)
  • Мариноване на пъпеш
  • Горчив пъпеш
  • китайска бамя (луфа)

Корените, грудките, луковиците и луковиците са растения с ядливи части, които растат надолу. Тази група зеленчуци е разнообразна по външен вид, вкус и хранителна стойност.

  • Таро
  • китайски ям
  • китайски артишок (грубка мента)
  • Ориенталски лук на китки
  • Rakkyo (пекарски чесън)

Списък на китайските зеленчукови сортове трябва да включва билки като:

  • лимонена трева
  • Джинджифил
  • Сичуански пипер
  • Сусам

Водните зеленчуци са водни растения. Повечето могат да се отглеждат в контейнери, достатъчно големи, за да държат оксигенирани растения със златни рибки или кои (по избор), за да поддържат водата чиста и без вредители.

  • Воден кестен
  • Кресс
  • Воден калтроп
  • Корен на лотос
  • Водна целина
  • Кангконг (блатно зеле или воден спанак)

Препоръчано:

Избор на редакторите

Личинки във вермикомпост - справяне с зарази с вермикомпост

Информация за сандалово дърво: Как да се грижим за сандалово дърво

Зона 9 Кактус Информация: Избор на кактус за региони на Зона 9

Какво е Mosaic Virus - Научете симптомите на Mosaic Virus върху цвеклото

Информация за растенията Галакс - Как да отглеждате растения Галакс в градината

Странно изглеждащи ягоди - защо моите ягоди са неправилни

Устойчиви на суша дървета за зона: Отглеждане на дървета в засушлива зона 8 региони

Информация за устицата на растенията - каква е функцията на устицата в растенията

Стайни растения за спалнята: Най-добрите растения за качество на въздуха в спалнята

Лечение на гниене на корена на армилария по ябълките - какви са симптомите на армилария в ябълките

Отрязване на лозя от хортензия: Кога да подрязвате катереща хортензия

Зона 8 Вечнозелени почвопокривки: Избор на вечнозелени пълзящи растения за Зона 8

Ягоди в горещо време - съвети за отглеждане на ягоди в зона 9

Annatto Achiote Информация: Как да отгледате дърво Achiote в градината

Зимна градина с манголд: Научете за презимуващите растения от манголд