Сезон на отглеждане на маруля: как и кога да засадите маруля

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27

Отглеждането на маруля (Lactuca sativa) е лесен и евтин начин да поставите на масата пресни гурме зелени салати. Като култура за хладния сезон, марулята расте добре с хладното и влажно време, налично през пролетта и есента. В по-хладен климат сезонът на отглеждане на маруля може също да бъде удължен през цялата година с помощта на вътрешна хидропонна система.

Кога да засаждате маруля

Сезонът на отглеждане на маруля започва в началото на пролетта и продължава до есента за северния климат на САЩ. В по-топлите райони, като Южна Флорида, марулята може да се отглежда и на открито през цялата зима. Увеличаването на дневните часове и горещите температури стимулират марулята да се развие, което прави отглеждането на маруля по-предизвикателно през летните месеци.

Като култура за прохладния сезон, марулята може да бъде засадена директно в градината веднага след като почвата може да бъде обработена през пролетта. Ако земята все още е замръзнала, изчакайте, докато се размрази. Марулята също може да се започне или да се отглежда на закрито. Опитайте последователно засаждане и отглеждане на сортове маруля с различно време на зрялост, за да приберете растения от маруля през целия вегетационен период.

Как да отглеждаме маруля

Салата предпочита влажни, хладни условия и дори не е нужно да се притесняватеза хладно време, защото разсадът може да понесе лека слана. Всъщност тези растения растат най-добре, когато температурите са между 45 и 65 F. (7-18 C.).

Марулята е по-вкусна и листата остават нежни, когато расте бързо. Преди засаждането нанесете органичен компост или тор с високо съдържание на азот в градинската почва, за да насърчите бързия растеж на листата. Марулята предпочита pH на почвата между 6,2 и 6,8.

Поради малкия размер на семената, по-добре е да поръсите семена от маруля върху фина почва, след което да покриете леко с тънък слой мръсотия. За правилно разстояние между растенията може да се използва и малка ръчна сеялка или лента за семена. Избягвайте да засаждате твърде дълбоко, тъй като марулята изисква слънчева светлина, за да покълне.

За да избегнете изместването на новозасадените семена, поливайте, като леко напръскате мястото с фин спрей, докато почвата е влажна. Когато засаждате директно в градината, помислете за използването на пластмасово покритие за редове, студена рамка или скрап прозорец, за да предпазите семената от отмиване от проливни дъждове. За оптимален растеж, марулята изисква 1 до 2 инча (2,5 до 5 см.) дъжд или допълнителна вода на седмица.

Оставете на марулята достатъчно място за узряване, като отделите растенията на разстояние от 8 до 12 инча (20 до 30 см.). Засаждането на пълно слънце ще генерира по-бързо производство на листата, но може да насърчи болтовете през горещо време. Въпреки това, марулята всъщност ще процъфтява и на малко сянка, което я прави чудесна за засаждане между по-високи култури, като домати или царевица, което ще осигури сянка с напредването на сезона. Това също помага за спестяване на място в по-малки градини.

Съвети за прибиране на маруляРастения

• За по-хрупкави марули събирайте реколтата сутрин. Измийте листата в студена вода и ги подсушете с хартиена кърпа. Поставете марулята в найлонов плик и съхранявайте в хладилник.
• Листната салата може да бъде прибрана, след като външните листа достигнат използваем размер. Брането на младите, нежни външни листа ще насърчи вътрешните листа да продължат да растат.
• Бирайте реколтата от румън и листна салата като бебешки зелени, като режете направо през растението на 1 или 2 инча (2,5 до 5 см.) над нивото на почвата. Не забравяйте да оставите основната точка на растеж за по-нататъшно развитие на листата.
• Прибирайте главите марули (в зависимост от сорта), когато достигнат подходящ размер. Ако позволите на марулята да стане твърде зряла, ще се окажете с горчива маруля.
• Жътнете айсберг, когато главата образува стегната топка и външните листа са бледозелени. Растенията могат да се изтеглят или главите могат да се режат.
• Romaine (cos) видовете маруля могат да бъдат събрани, като се отстранят нежните външни листа или се изчака, докато се образува глава. Когато отстранявате главата, отрежете растението над основата, за да насърчите повторното израстване или премахнете цялото растение, ако не се желае повторното израстване.