Грижа за храсти от касис - съвети за отглеждане на касис в градината

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27

Декоративно, както и практично, касисът е отличен избор за домашни градини в северните щати. С високо съдържание на хранителни вещества и ниско съдържание на мазнини, не е чудно, че касисът е по-популярен от всякога. Въпреки че обикновено се използват за печене, конфитюри и желета поради тръпчивия им вкус, някои видове са достатъчно сладки, за да се ядат направо от храста.

Какво е касис?

Касисът е малки плодове, които съдържат много хранителни вещества. Според Наръчника за хранене на USDA, те имат повече витамин С, фосфор и калий от всеки друг плод. Освен това те са на второ място след бъза по съдържание на желязо и протеини и са с по-ниско съдържание на мазнини от всеки плод с изключение на нектарини.

Касовете се предлагат в червено, розово, бяло и черно. Червените и розовите се използват предимно в конфитюри и желета, защото са доста тръпчиви. Белите са най-сладките и могат да се консумират от ръка. Сушеното касис става все по-популярно като закуска. Някои храсти от касис са достатъчно привлекателни, за да се засадят в храст или цвете.

Как да отглеждаме касис

Има ограничения за отглеждането на касис в някои райони, тъй като те са податливи на ръжда от бял бор, болест, която може да унищожи дървета и селскостопански култури. Местни детски ясли иселскостопанските консултанти могат да ви помогнат с информация относно ограниченията във вашия район. Тези местни ресурси също могат да ви помогнат да изберете сорта, който расте най-добре в района. Винаги питайте за устойчиви на болести сортове.

Храстите от касис могат да опрашват собствените си цветя, така че трябва да засадите само един сорт, за да получите плодове, въпреки че ще получите по-големи плодове, ако засадите два различни сорта.

Грижа за храсти от касис

Храстите от касис живеят от 12 до 15 години, така че си струва да отделите време, за да подготвите почвата правилно. Те се нуждаят от добре дренирана почва с много органична материя и рН между 5,5 и 7,0. Ако почвата ви е глинеста или песъчлива, работете с много органична материя преди засаждане или подгответе повдигнато легло.

Каисът расте добре на слънце или на частична сянка и оценява следобедната сянка в топъл климат. Храстите от касис предпочитат хладните условия в зони на устойчивост на растенията от USDA от 3 до 5. Растенията могат да пуснат листата си, когато температури надвишават 85 градуса F. (29 C.) за продължителен период от време.

Засадете касис малко по-дълбоко, отколкото е израснало в контейнера за разсадник, и ги раздалечете на 4 до 5 фута (1-1,5 м.) един от друг. Поливайте обилно след засаждането и нанесете 2 до 4 инча (5-10 см.) органичен мулч около растенията. Мулчирането помага да се поддържа почвата влажна и хладна и предотвратява конкуренцията от плевели. Добавете допълнителен мулч всяка година, за да го докарате до правилната дълбочина.

Редовно поливайте храстите от касис, за да поддържате почвата влажна от момента, когато започнат да растат през пролетта, до след прибиране на реколтата. Растения, които не получават достатъчно вода през пролетта и лятотоможе да се развие плесен.

Твърде много азот също насърчава заболявания. Давайте им само няколко супени лъжици (30 мл.) 10-10-10 тор веднъж годишно в началото на пролетта. Дръжте тора на 12 инча (31 см.) от ствола на храста.

Подрязването на храсти от касис годишно е полезно както за растението, така и за поддържане на неговата форма, и за предизвикване на по-голяма, по-здравословна реколта всяка година.