Отглеждане на грозде - засаждане на лозя в градината

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27

Отглеждането на лозя и прибирането на грозде вече не е само в областта на винопроизводителите. Виждате ги навсякъде, да се катерят по беседки или по огради, но как расте гроздето? Отглеждането на грозде не е толкова трудно, колкото мнозина смятат. Всъщност това може да бъде направено от всеки с правилния климат и правилния тип почва.

Прочетете, за да научите как да засадите грозде във вашия пейзаж.

За отглеждането на лозя

Преди да започнете да отглеждате грозде, посочете точно за какво искате гроздето. Някои хора ги искат за екран за поверителност и може дори да не им пука за качеството на плодовете. Други искат да направят консерви от грозде или гроздов сок или дори да ги изсушат, за да направят стафиди. Други хора с приключения се стремят да направят страхотна бутилка вино. Докато виненото грозде може да се консумира прясно, то има много повече изисквания от средното ви трапезно грозде.

Гроздето е от три вида: американски, европейски и френски хибрид. Американските и френските хибридни сортове са най-подходящи за по-студените райони, тъй като са най-зимоустойчиви. Европейското грозде обикновено не се препоръчва за домашни градинари, освен ако производителят не живее в умерен район или не осигурява зимна защита.

Решете какво виеискате лозата за и след това проучете видовете грозде, които са подходящи за тази употреба. Също така изберете сортове грозде, които са подходящи за вашия регион.

Как расте гроздето?

При отглеждане на грозде изискванията включват минимален вегетационен период от 150 дни със зимни температури над -25 F. (-32 C.). Производителите на грозде също се нуждаят от място с добър дренаж, пълно слънце и нито влажни, нито сухи условия.

Купете лозя от реномиран разсадник. Направете поръчката рано и поискайте гроздето да пристигне в началото на пролетта. Когато лозята пристигне през пролетта, засадете ги веднага.

Как да засадите грозде

Гроздето като цяло е непретенциозно по отношение на типа на почвата и дренажа. Те виреят в дълбока, добре дренирана пясъчна глинеста почва. Подгответе мястото една година преди засаждането, като премахнете всички плевели и включите органична материя в почвата. Тест на почвата може да установи дали са необходими допълнителни изменения.

Отстранете всички счупени или повредени корени или лози и поставете гроздето в почвата на дълбочината, на която е била в разсадника. Разпределете растенията на най-малко 8 фута (2 м.) един от друг (4 фута или 1 метър, на разстояние за беседки) в и между редовете и мулчирайте около растенията, за да забавите плевелите и да задържите влагата. Подрежете върховете на лозята до един бастун.

През първата година завържете лозята към кол, за да предотвратите нараняване и да обучите лозата. Решете кой метод на обучение да използвате за лозята. Има редица методи, но общата идея е да се подрязва или обучава лозата към двустранна система от един кордон.

Прибиране на грозде

Отглеждане на лозяизисква малко търпение. Като почти всяко плодоносно растение, отнема известно време, около три години, за да се установят растенията и да се приберат произволно количество плодове.

Бирайте гроздето само след като плодът е напълно узрял. За разлика от други плодове, гроздето не подобрява съдържанието на захар след прибиране на реколтата. Най-добре е да опитате гроздето преди прибиране на реколтата, тъй като то често изглежда узряло и въпреки това съдържанието на захар е ниско. Качеството на гроздето намалява бързо, след като захарта достигне своя връх, така че е доста фина линия при беритбата.

Добивът от плодове ще варира в зависимост от сорта, възрастта на лозата и климата.