2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06
Докато колраби обикновено се смята за по-малко традиционен зеленчук в градината, много хора отглеждат колраби и се наслаждават на приятния вкус. Ако сте нов в отглеждането на тази култура, тогава вероятно ще откриете, че търсите информация за събирането на растения от колраби. Когато искате да знаете кога да берете колраби, ще ви помогне да научите повече за условията на отглеждане на растението.
История и външен вид колраби
Колраби е в същото семейство като горчица и близки роднини със зеле, карфиол, броколи, къдраво зеле и брюкселско зеле. Растението е отглеждано за първи път в Европа около 1500 г. и идва в Америка 300 години по-късно. Той произвежда подуто стъбло, което има вкус на броколи или ряпа и може да се приготви на пара или да се консумира прясно. Много хора имат въпроси относно отглеждането, грижата и кога да берат колраби в градината.
Отглеждане на колраби
Отглеждайте колраби на слънчево място с богата, добре дренирана почва. Преди засаждане нанесете поне 3 инча (8 см.) органична материя в почвата. Колраби може да се отглежда от семена или от разсад. Семената трябва да бъдат засадени на ¼ до ¾ инча (0,5-2 см.) дълбочина около една до две седмици преди последната пролетна слана. Тънки разсад, когато растенията растат поне три истински листа. Оставете 6 инча (15 см.) между всяко растение и 1 фут (31 см.) между редовете.
Засаждането на всеки две до три седмици гарантира непрекъсната реколта от пролетта до началото на лятото. За скок в сезона можете да засадите колраби в оранжерия и да ги трансплантирате веднага щом почвата може да бъде обработена. Осигурете редовна вода, мулч за задържане на влага и не забравяйте да поддържате плевелите до минимум за най-добри резултати.
Колко дълго да чакаме реколтата от колраби
Сигурно се чудите колко време да чакате реколтата на колраби. Бързорастящата колраби расте най-добре при температури от 60 до 80 градуса F. (16-27 C.) и е готова за прибиране на реколтата след 50 до 70 дни или когато стъблото достигне 3 инча (8 см.) в диаметър.
Прибирането на растенията колраби се извършва най-добре, когато са малки. Тогава вкусът на зеленчука ще бъде най-добър. Колраби, оставена в градината за дълго време, ще стане изключително жилава и неприятна на вкус.
Как да берем колраби
Освен да знаете кога да берете колраби, трябва да знаете как да берете растения от колраби. Когато берете колраби, е жизненоважно да следите основата на подуване. След като стъблото достигне 3 инча (8 см.) в диаметър, отрежете луковицата от корена с остър нож. Поставете ножа си на нивото на почвата, точно под крушката.
Издърпайте листата от горните стъбла и измийте листата преди готвене. Можете да използвате листата, както и зелеви листа. Отлепете външната обвивка от луковицата с помощта на нож и яжте луковицата сурова или гответе, както правите ряпа.
Препоръчано:
Съхранение на Колраби - Как да съхранявате растенията Колраби от вашата градина
Колараби е прохладен сезонен зеленчук, отглеждан заради увеличеното си стъбло или? Ако не сте готови да го използвате при прибиране на реколтата, може да се чудите как да съхранявате растенията от колраби и колко дълго се съхранява колраби? Научете как да поддържате колраби свеж в тази статия
Разстояние между растенията колраби: съвети за разстояние между растенията колраби в градината
За разлика от който и да е от братовчедите си, колрабито е известно със своето подуто, подобно на кълбо стъбло, което се образува точно над земята. Може да достигне размера на софтбол и много прилича на кореноплоден зеленчук. Научете повече за отглеждането на колраби в градината и разстоянието между растенията за колраби тук
Размножаване на колраби от семена - съвети за започване на колраби от семена
С вкус като по-сладка, по-мека смесица между ряпа и зеле, зеленчукът колраби от прохладното време е лесен за отглеждане. Щракнете върху следващата статия, за да разберете как да засадите семена от колраби и друга информация за размножаването на семена от колраби
Разновидности на колраби - Научете за различните видове колраби
Има много разновидности на колраби, от които да избирате. Всеки има различен размер, цвят, острота, скорост на растеж и устойчивост на вредители или болести. Тъй като всеки от различните видове е толкова индивидуален, има перфектно разнообразие за всеки градинар. Научете повече тук
Спътници за Колраби: Колраби Засади Придружители в градината
Ако работите за органичен подход към градинарството си и не искате да използвате пестициди, опитайте да използвате придружаващи растения колраби. Щракнете тук и разберете какво да засадите с колраби в тази статия