Моето стайно растение годно ли е за консумация: стайни растения, които можете да ядете

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27

Моето стайно растение годно ли е за консумация? Не, вероятно не, освен ако не е култивирана билка, зеленчук или плод. Не започвайте да ядете вашия филодендрон! Като се има предвид това, има множество стайни растения, които МОЖЕТЕ да ядете.

Отглеждането на годни за консумация стайни растения задоволява желанието на много от нас да отглеждаме, подхранваме и събираме собствените си хранителни продукти. Дори в малък апартамент е възможно да се отглеждат ядливи растения на закрито. Отглеждането на годни за консумация стайни растения не съдържа пестициди или хербициди и е благодат за нарастващия брой хора, които се грижат за околната среда и здравето си. Освен това може да бъде по-евтино от продуктите, закупени от магазина.

Какви стайни растения са годни за консумация?

Първо, нека се каже, че почти всяко растение, което може да се отглежда в градината, може да се отглежда и на закрито. Разбира се, имаме нужда от подходящо количество слънчева светлина (обикновено шест до осем часа на ден), добре дренираща почвена среда, храна за растението (все още не вие!) и вода.

Списъкът с това какви стайни растения са годни за консумация е ограничен, но е твърде дълъг, за да го изброя тук. Можете да опитате почти всичко.

Билкови растения

Билките са декоративни и полезни кулинарни добавки. Почти всички от тях изискват пълно излагане на слънце. Ето някои от по-често срещаните:

• босилек
• Bay
• Пореч
• Cilantro
• Мащерка
• Чубрица
• Sage
• Розмарин
• магданоз
• Майоран
• лук
• Джинджифил

Плодове и зеленчуци

Доматите могат да се отглеждат и на закрито, както и редица други зеленчуци. Може да искате да проверите за разновидности на джуджета в интерес на пространството. Много плодове могат да се отглеждат от костилката, въпреки че плодовете може да не са верни на оригинала. Авокадото може да се започне от костилка, ананасите от горната корона на плода, картофите от очите и морковите от листната зеленина. Отново може да не получите ядлива реколта, но със сигурност е забавно да опитате.

Много разновидности на цитрусови плодове се справят добре на закрито, включително:

• Calamondin
• Кафир лайм
• Limequat
• Мандарин портокал
• Meiwa kumquat
• Meyer лимон
• Нарове
• Blanco грейпфрут

Повечето от тях са кисели сортове, тъй като сладките се нуждаят от повече топлина, отколкото средната домашна среда може да осигури. Въпреки това те правят страхотни конфитюри, желета и сокове, към които могат да се добавят подсладители.

Разнообразие от ядливи, декоративни чушки могат да се отглеждат на закрито, като Black Pearl, Prairie Fire и Sangria. Те ще ви държат горещо (ссс!) през дългите зимни нощи.

Микрозелените, всички модни и скъпи за зареждане, могат да се отглеждат на кухненската маса или плота. Всичко от чиа, кресон, горчица, репички и рукола може да се отглежда на закрито в уюта на вашата кухня. Отглеждайте микрозелени в прясна почва всеки път, когато ги стартирате, за да гарантирате безопасността на храните иобезкуражавайте болести или други патогени като салмонела. Малките корени или подложки от микрозелени могат да бъдат податливи на тези проблеми и не трябва да се използват, ако има някакви признаци на мухъл или гниене.

Децата обичат да отглеждат мини зелени, тъй като те изскачат бързо. Те са заредени с витамини, минерали, ензими и фитонутриенти и могат да се отглеждат в почти всичко - от декоративна керамична саксия до контейнер за остатъчна извара.

Броколи, които покълват рано и надеждно, са друг чудесен вариант за отглеждане на годни за консумация стайни растения.

Някои сортове ягоди, банани и боровинки „Tophat” също са подходящи за отглеждане на годни за консумация стайни растения.

Как да отглеждаме ядливи растения на закрито

Отглеждането на годни за консумация стайни растения изисква светлина, вода и хранителни вещества. Намерете контейнер, който или има дренажни отвори, или в който можете да направите дупки. Напълнете тенджерата с добре дренираща среда.

Добавете семената или трансплантирайте стартово растение и навлажнете почвата. Ако използвате семена, покрийте с найлоново фолио и поставете на топло място. Поддържайте влажна среда и отстранете обвивката, след като поникването започне.

Зрелите растения трябва да са изцяло изложени на предимно слънчево време. Реколтата ще зависи от това кое ядливо растение отглеждате вътре. Може също да е необходимо ръчно опрашване. Проверете опаковката или етикета със семена, за да определите кога да пожънете щедростта на вашата вътрешна градина.