Ядки от прилепи за вода C altrop – плодови шушулки, които приличат на прилепи

Ядки от прилепи за вода C altrop – плодови шушулки, които приличат на прилепи
Ядки от прилепи за вода C altrop – плодови шушулки, които приличат на прилепи
Anonymous

Водните ядки се отглеждат от Източна Азия до Китай заради техните необичайни, годни за консумация семена. Плодовите шушулки Trapa bicornis имат два извити надолу рога с лице, което наподобява глава на бик, или за някои шушулката прилича на летящ прилеп. Често срещаните имена включват прилеп орех, шушулка на дявола, линг и рог.

Trapa идва от calcitrappa, латинското име на c altrop, отнасящо се до странните плодове. Калтропът беше средновековно устройство с четири зъба, което беше хвърлено на земята, за да деактивира конете на врага по време на европейска война. Терминът е по-подходящ за ядките T. natans water c altrop, които имат четири рога, които между другото са въведени в САЩ в края на 1800 г. като декоративни и сега са посочени като инвазивни за водните пътища в североизточната част на САЩ

Какво представляват водните калтропи?

Водните калтропи са водни растения, които се настаняват в почвата на езера и езера и изпращат плаващи издънки, покрити с розетка от листа. По пазвите на листата се ражда едно цвете, което произвежда семенни шушулки.

Водните калтропи изискват слънчева ситуация в неподвижна или меко течаща, леко кисела водна среда с богата почва, за да процъфтяват. Листата умират отново със замръзване, но растението прилеп и други калтропи се връщат от семената през пролетта.

Вода Калтроп срещу водакестен

Понякога наричани водни кестени, ядките на прилепите не са от същия род като хрупкавия бял зеленчуков корен, който често се сервира в китайската кухня (Eleocharis dulcis). Липсата на разграничение между тях често е източник на объркване.

Информация за прилепни ядки: Научете за водните ядки

Тъмнокафявите твърди шушулки съдържат бяла нишестена ядка. Подобно на водните кестени, прилепните ядки имат хрупкава текстура с мек вкус, често сотирани с ориз и зеленчуци. Семената от прилепни ядки не трябва да се консумират сурови, тъй като съдържат токсини, но се неутрализират при готвене.

Веднъж изпечени или сварени, изсушените семена също могат да бъдат смлени на брашно, за да се направи хляб. Някои видове семена се консервират в мед и захар или захаросани. Размножаването на водните ядки е чрез семена, събрани през есента. Те трябва да се съхраняват в малко количество вода на хладно място до готовност за пролетна сеитба.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Трансплантиране на хоста: Как да трансплантирате растения хоста

Листата от здравец пожълтяват: причини, поради които здравецът има жълти листа

Spindly здравец - какво да правим с дълги здравец

Ръчно опрашване на царевица: Как да опрашваме царевица

Armadillo Control: Как да се отървем от броненосците

Growing Columbine Flower - Как да се грижим за Columbine

Идентифициране на гъбични комари: Как да се отървете от почвените комари

Отглеждане на моркови: отглеждане на моркови от върхове на моркови

Поправяне на дупка в дървото: Поправяне на дърво с кух ствол или дупка в багажника

Размножаване на Mandevilla: Как да размножаваме Mandevilla от семена или резници

Прибиране на слънчогледи: Как да берем слънчогледови семки

Безпочвени среди за отглеждане: Научете как да направите своя собствена безпочвена смес

Зелени цветя от хортензия: Защо хортензията цъфти зелена

Columbine Flowers: Съвети за избор на Columbines

Canna Lilies: Съвети за засаждане и отглеждане на Cannas