Грозде за градини на зона 3: сортове грозде, които растат в студен климат

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:58

Има много сортове грозде, отглеждани по целия свят и повечето от тях са култивирани хибриди, подбрани по вкусови или цветни характеристики. Повечето от тези сортове няма да растат никъде, освен в най-топлите зони на USDA, но има някои студоустойчиви лози, зона 3 грозде, там. Следващата статия съдържа информация за отглеждането на грозде в зона 3 и препоръки за грозде за градини от зона 3.

За гроздето, което расте в студен климат

Гроздовъдите осъзнаха, че има ниша за грозде, което расте в студен климат. Те също така забелязаха, че има местно грозде, което расте по бреговете на реките в голяма част от източна Северна Америка. Това местно грозде (Vitis riparia), макар и малко и не толкова вкусно, се превърна в подложка за нови породи студоустойчиви лози.

Развъдчиците също започнаха да хибридизират с други издръжливи сортове от Северен Китай и Русия. Продължаващите експерименти и повторното кръстосване доведоха до по-добри сортове. Следователно, сега имаме доста видове грозде, от които да избираме, когато отглеждаме грозде в зона 3.

Грозде за градина 3

Преди да изберете сортове грозде от зона 3, помислете зарастения други изисквания. Лозите виреят на пълно слънце и топлина. Лозите се нуждаят от около 6 фута (1,8 м.) пространство. Младите бастуни инициират цветя, които са самоплодни и се опрашват от вятъра и насекомите. Лозите могат да бъдат обучени и трябва да бъдат подрязани преди поникването на листата през пролетта.

Atcan е хибрид от розово грозде, разработен в Източна Европа. Плодът е малък и е подходящ за сок от бяло грозде или се консумира пресен, ако е достатъчно узрял. Този хибрид е труден за намиране и ще има нужда от зимна защита.

Beta е оригиналното издръжливо грозде. Кръстоска между Конкорд и местния Vitis riparia, това грозде е много продуктивно. Плодът е отличен пресен или за употреба в конфитюри, желета и сокове.

Bluebell е добро трапезно грозде със семена, което може да се използва и за приготвяне на сокове и конфитюр. Това грозде има добра устойчивост на болести.

King of the North узрява в средата на септември и е тежък носител, който прави отличен сок. Той е добър за всичко, а някои хора дори го използват, за да направят вино в стил Concord. Това грозде също е доста устойчиво на болести.

Morden е по-нов хибрид, отново от Източна Европа. Това грозде е най-издръжливото зелено трапезно грозде. Големите гроздове зелено грозде са идеални за консумация в прясно състояние. Този сорт също е труден за намиране, но си заслужава търсенето. Този хибрид ще се нуждае от зимна защита.

Valiant е по-продавана бета версия заради отчетливите си подобрения спрямо последната. Плодът узрява по-рано от бета. Това е най-доброто студоустойчиво грозде и полезно завсичко освен винопроизводството. Ако се съмнявате кое грозде да опитате в зона 3, това е всичко. Недостатъкът е, че това грозде е силно податливо на болести по плесен.